Österreichische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

490 Österreichische Rezepte von EAT SMARTER

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Seelenwärmer

Klassischer Topfenstrudel

(1)

45 Min.

120 Min.

373 kcal

Apfelringe im Teigmantel

(1)

45 Min.

603 kcal

Spekulatius-Kipferl

(1)

45 Min.

177 Min.

62 kcal

Entenbrust mit Blaukraut im Teigmantel

(1)

60 Min.

140 Min.

653 kcal

Blaubeer-Baiser-Kuchen

(1)

30 Min.

100 Min.

4353 kcal

Smarter Klassiker

Aprikosenknödel

(1)

30 Min.

70 Min.

209 kcal

Regionale Küche

Germknödel mit Vanillesauce

(1)

35 Min.

120 Min.

649 kcal

Salzburger Nockerl mit Vanille

(1)

30 Min.

42 Min.

211 kcal

Eintopf nach Kärntner Art mit Rollgerste, Bohnen und geräuchertem Fleisch

(1)

35 Min.

860 Min.

848 kcal

Spinatknödel mit cremiger Soße

(1)

40 Min.

80 Min.

771 kcal

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat

(1)

45 Min.

85 Min.

930 kcal

Regional & saisonal

Fleckerl mit Kohl und Speck (Krautfleckerl)

(1)

40 Min.

70 Min.

580 kcal

Figurbewusst genießen

Cremige Kürbissuppe mit Parmesanchips und Minze

(1)

30 Min.

60 Min.

369 kcal

Gebratene Käse-Semmel-Frikadellen (Kasspressknödel)

(1)

20 Min.

50 Min.

Ohne Backen

Klassische Topfentorte

(1)

30 Min.

210 Min.

298 kcal

Vanille-Tonka-Kipferl

(1)

40 Min.

760 Min.

88 kcal

Deutscher Klassiker

Omas Buchteln

(1)

110 Min.

567 kcal

Clever naschen

Powidltascherl

(1)

75 Min.

434 kcal

Wiener Schnitzel mit Kartoffeln

(1)

40 Min.

755 kcal

Clever naschen

Wiener Kolatschen

(1)

45 Min.

90 Min.

71 kcal

Putenbraten mit Gemüse-Semmelknödel

(1)

75 Min.

806 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Apfel-Quark-Strudel

(1)

60 Min.

90 Min.

265 kcal

Apfel-Brot-Auflauf

(1)

30 Min.

60 Min.

616 kcal

Regionale Küche

Käsespätzle

(1)

45 Min.

100 Min.

917 kcal

Scheiterhaufen

(1)

45 Min.

85 Min.

714 kcal

Gesundes Grundrezept

Klare Brühe mit Schöberl

(1)

20 Min.

45 Min.

372 kcal

Gute-Laune-Rezept

Marillenknödel

(1)

50 Min.

85 Min.

774 kcal

Scheiterhaufen mit Topfen

(1)

20 Min.

75 Min.

601 kcal

Suppe mit Kaspressknödel

(1)

60 Min.

220 Min.

1087 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Burgenländer-Plätzchen

(1)

35 Min.

77 Min.

110 kcal

Vanillekipferl mit Dinkelmehl

(1)

40 Min.

172 Min.

80 kcal

Vanillekipferl mit echter Vanille

(1)

40 Min.

125 Min.

63 kcal

Deutscher Klassiker

Butterstollen

(1)

230 Min.

950 Min.

Vanillekipferl mit Haselnüssen

(1)

45 Min.

117 Min.

65 kcal

Gute-Laune-Rezept

Topfenpalatschinken

(1)

40 Min.

95 Min.

359 kcal

Für die ganze Familie

Gemüsestrudel mit Blätterteig

(1)

75 Min.

527 kcal

Gesunder Feierabend

Kürbissuppe mit Sauerampfer und Spinat

(1)

20 Min.

30 Min.

149 kcal

Wiener Vanillekipferl

(1)

30 Min.

75 Min.

63 kcal

Vegane Kräutersuppe mit Klößchen

(1)

45 Min.

80 Min.

309 kcal

Kotelett vom Hirsch mit fruchtiger Kirschsoße

(1)

35 Min.

50 Min.

Herbstliches Schnitzel mit Kartoffel-Feldsalat

(1)

35 Min.

45 Min.

789 kcal

Starkoch-Rezept

Möhren-Kardamom-Schmarrn mit Gruyère

(1)

45 Min.

441 kcal

Smarte Hausmannskost

Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Kartoffeln

(1)

30 Min.

180 Min.

597 kcal

Klassiker in Low Carb

Zucchini-Puffer

(26)

30 Min.

283 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Pilzpfanne à la Crème

mit Schnittlauch und Salbei

(18)

20 Min.

236 kcal

Clean-Eating-Rezept

Kaiserschmarrn mit Erdbeersauce

(10)

20 Min.

30 Min.

279 kcal

Klassiker für Vegetarier

Kartoffelgulasch

(15)

30 Min.

55 Min.

255 kcal

Gute-Laune-Rezept

Überbackene Pfannkuchen mit Topfenfüllung

(5)

40 Min.

95 Min.

302 kcal

Finden Sie hier original Österreichische Rezepte und lassen Sie sich von der vielseitigen Küche Österreichs verzaubern. Über die Landesgrenzen hinaus, ist Österreich vor allem für zahlreiche Mehl- und Eierspeisen, zum Beispiel den berühmten Kaiserschmarrn, bekannt. Tafelspitz und das Wiener Schnitzel sind weiterere berühmte österreichische Spezialitäten. Oft wird die Wiener Küche exemplarisch für ganz Österreich gesehen, aber die Küche Österreichs ist viel umfangreicher. Überzeugen Sie sich selbt. In der praktischen Liste für österreichische Rezepte von EAT SMARTER finden Sie viele regionale Spezialitäten Österreichs wie die Steierischen Kalbsrouladen, Salzburger Nockerl, Tiroler Gröstl und vieles mehr.