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Quark mit Früchten

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Quark mit Früchten
Health Score:
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7,9 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
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Zutaten

für
1
Portion
4
1
kleine Ananas
200 g
6 EL
250 g
4 EL
6 EL
gehackte Mandelkerne
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KiwiAnanasWeintraubeLimettensaftQuarkAhornsirup

Zubereitungsschritte

1.

Die Kiwis schälen. Ananas längs vierteln, den Strunk abschneiden und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Kiwi- und Ananasfruchtfleisch mundgerecht würfeln. Trauben waschen und halbieren. Die Früchte in einer Schüssel mit 4 EL Limettensaft vermischen.

2.

Den restlichen Limettensaft mit Quark und Ahornsirup verrühren. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten, 3/4 davon unter den Quark rühren. Zum Servieren etwas Quark auf die Ananasviertel geben, Obstsalat darauf verteilen und den restlichen Mandeln bestreuen.

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