Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

130 Französisch Rezepte von EAT SMARTER

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Gebratene Entenbrust mit Orangensoße Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gebratene Entenbrust mit Orangensoße

40 Min.

60 Min.

545 kcal

Brathähnchen auf Linsen Rezept

Gesundes Grundrezept

Brathähnchen auf Linsen

mit Balsamico und Honig

60 Min.

100 Min.

672 kcal

Gebratene Ente mit Orangen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gebratene Ente mit Orangen

45 Min.

180 Min.

614 kcal

Geschmortes Rotweinhähnchen mit Schalotten und Champignons Rezept

Geschmortes Rotweinhähnchen mit Schalotten und Champignons

45 Min.

90 Min.

424 kcal

Hühnerfrikassee Rezept

Für die ganze Familie

Hühnerfrikassee

50 Min.

50 Min.

678 kcal

Gefüllter Truthahnbraten mit Nüssen Rezept

Gefüllter Truthahnbraten mit Nüssen

75 Min.

175 Min.

2394 kcal

Gerstensuppe – smarter Rezept

Smarte Hausmannskost

Gerstensuppe – smarter

mit Ente, Backpflaumen und Wurzelgemüse

90 Min.

105 Min.

262 kcal

Gebackenes Hähnchen mit Apfel in Calvadossoße Rezept

Gebackenes Hähnchen mit Apfel in Calvadossoße

30 Min.

70 Min.

502 kcal

Hühnerfrikassee mit Erbsen und grünem Spargel Rezept

Hühnerfrikassee mit Erbsen und grünem Spargel

30 Min.

50 Min.

512 kcal

Wildgeflügelhackfleisch mit Kartoffelbreihaube (Hachis Parmentier) Rezept

Wildgeflügelhackfleisch mit Kartoffelbreihaube (Hachis Parmentier)

40 Min.

95 Min.

590 kcal

Marinierte Rotwein-Hähnchenkeulen mit Möhren-Sellerie-Gemüse Rezept

Marinierte Rotwein-Hähnchenkeulen mit Möhren-Sellerie-Gemüse

30 Min.

545 Min.

768 kcal

Hähnchenragout mit Reis Rezept

Meal-Prep-Gericht

Hähnchenragout mit Reis

35 Min.

125 Min.

631 kcal

Geflügelfrikassee mit Reis Rezept

Geflügelfrikassee mit Reis

20 Min.

40 Min.

552 kcal

Entenbrust mit Orangensoße und Kartoffelklößen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Entenbrust mit Orangensoße und Kartoffelklößen

45 Min.

105 Min.

748 kcal

Hähnchen in Wein (Coq au Vin) Rezept

Hähnchen in Wein (Coq au Vin)

30 Min.

80 Min.

587 kcal

Geschmortes Huhn auf provenzalische Art Rezept

Geschmortes Huhn auf provenzalische Art

80 Min.

80 Min.

697 kcal

Coq au vin Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

40 Min.

85 Min.

585 kcal

Ente mit Orangen Rezept

Ente mit Orangen

40 Min.

130 Min.

707 kcal

Kartoffelquiche mit Entenconfit Rezept

Kartoffelquiche mit Entenconfit

30 Min.

90 Min.

Entenbrust mit Orangensauce Rezept

Entenbrust mit Orangensauce

35 Min.

35 Min.

773 kcal

Hähnchen-Spargel-Frikassee Rezept

Hähnchen-Spargel-Frikassee

35 Min.

35 Min.

466 kcal

Wachteln mit Rosmarin und Kartoffeln aus dem Ofen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Wachteln mit Rosmarin und Kartoffeln aus dem Ofen

35 Min.

80 Min.

442 kcal

Bresse-Huhn mit Kartoffeln Rezept

Regionale Küche

Bresse-Huhn mit Kartoffeln

35 Min.

125 Min.

588 kcal

Entenpastete Rezept

45 Min.

225 Min.

119 kcal

Geschmorte Tauben Rezept

Geschmorte Tauben

20 Min.

70 Min.

Frikassee vom Huhn mit Kapern Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Frikassee vom Huhn mit Kapern

45 Min.

100 Min.

441 kcal

Gefüllte Poulardenbrust Rezept

Besonders eiweißreich

Gefüllte Poulardenbrust

20 Min.

45 Min.

721 kcal

Hähnchen-Saté Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hähnchen-Saté

mit Erdbeer-Chutney

50 Min.

110 Min.

181 kcal

Geflügel-Consommé – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geflügel-Consommé – smarter

mit Kürbis-Gnocchetti und Pastinaken

80 Min.

150 Min.

68 kcal

Hähnchen-Gemüse-Topf mit grünem Spargel Rezept

Protein-Power am Abend

Hähnchen-Gemüse-Topf mit grünem Spargel

35 Min.

70 Min.

179 kcal

Zitronen-Hähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse Rezept

Zitronen-Hähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse

45 Min.

105 Min.

583 kcal

Hähnchenbrust mit Ziegenkäse Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hähnchenbrust mit Ziegenkäse

auf Pfifferlingen

45 Min.

45 Min.

411 kcal

Geschmortes Hähnchen in Rotwein Rezept

Geschmortes Hähnchen in Rotwein

mit Schalotten, Champignons und Kräutern

40 Min.

80 Min.

427 kcal

Puten-Pfeffersteak – smarter Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Puten-Pfeffersteak – smarter

in feiner Rahmsauce

20 Min.

20 Min.

320 kcal

Geschmortes Hähnchen auf französische Art Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geschmortes Hähnchen auf französische Art

mit Senf und Estragon

75 Min.

75 Min.

584 kcal

Pürierte Linsensuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pürierte Linsensuppe

mit Steinpilzen und Entenbrust

50 Min.

70 Min.

585 kcal

Hähnchenbrust auf Orangenscheiben Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hähnchenbrust auf Orangenscheiben

mit Lauch und grünem Pfeffer

35 Min.

35 Min.

330 kcal

Würzige Hähnchensülze Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würzige Hähnchensülze

mit Paprika in Tomatengelee

25 Min.

390 Min.

105 kcal

Provenzalisches Hähnchen Rezept

Leichtes Mittagessen

Provenzalisches Hähnchen

mit Tomaten und Oliven

40 Min.

80 Min.

512 kcal

Safran-Gemüse-Suppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Safran-Gemüse-Suppe

mit Nudeln und Hähnchenbrustfilet

30 Min.

30 Min.

262 kcal

Entenconfit Rezept

Smarter Klassiker

240 Min.

960 Min.

821 kcal

Geflügelleberterrine Rezept

Klassiker mal anders

Geflügelleberterrine

60 Min.

1060 Min.

358 kcal

Pochierte Hähnchenbrust Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pochierte Hähnchenbrust

auf Safransauce mit Gemüsestreifen

50 Min.

60 Min.

409 kcal

Nudel-Hähnchen-Gratin Rezept

Nudel-Hähnchen-Gratin

45 Min.

85 Min.

870 kcal

Omelett mit Hähnchen-Gemüse-Füllung Rezept

Omelett mit Hähnchen-Gemüse-Füllung

30 Min.

45 Min.

350 kcal

Hühnchen in Champagnersoße Rezept

Hühnchen in Champagnersoße

40 Min.

65 Min.

Geschmortes Anishähnchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geschmortes Anishähnchen

mit Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch

25 Min.

120 Min.

546 kcal

Entenlebercreme – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Entenlebercreme – smarter

mit Cidre-Gelee und Thymian

60 Min.

300 Min.

296 kcal

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.