Skandinavisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

320 Skandinavisch Rezepte von EAT SMARTER

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Weihnachtlicher Tee zum Verschenken

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5 Min.

1 kcal

Smorrebrod-Häppchen mit Hering

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10 Min.

Knäckebrotstücke mit Schnittlauchquark und Maränenrogen

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10 Min.

Lachsbrötchen mit Kaviar auf norwegische Art

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10 Min.

100 kcal

Vanilleeis mit Schokosoße (Coup Dänemark)

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10 Min.

Heringsbrot mit Ei

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10 Min.

508 kcal

Rührei mit Räucherlachs

(1)

10 Min.

1121 kcal

Egg Toddy

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10 Min.

204 kcal

Fruchtiger Joghurtdrink

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10 Min.

114 kcal

Räucherlachs-Häppchen

(1)

10 Min.

264 kcal

Kartoffelsalat mit Fisch und Fleisch

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10 Min.

784 kcal

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Smørrebrød mit Garnelen und Räucherlachs

(11)

10 Min.

394 kcal

Smart snacken

Smørrebrød mit Wildschinken

(12)

15 Min.

220 kcal

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Skyr mit Erdbeeren und Haferflocken

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15 Min.

338 kcal

Mit Käse gefüllte Tomaten

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15 Min.

375 kcal

Frischkäse-Lachs-Sandwiches als Vorspeise

(1)

15 Min.

265 kcal

Rosa Frischkäse

(1)

15 Min.

123 kcal

Gut für's Herz

Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete

(15)

20 Min.

422 kcal

Knäcke-Lachs-Häppchen

(1)

20 Min.

Lachs-Apfel-Tatar

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20 Min.

245 kcal

Matjesalat mit deutschem Kaviar

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20 Min.

Minzlikör

(1)

20 Min.

4784 kcal

Brot mit Hering und Honig

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20 Min.

484 kcal

Matjessalat

(1)

20 Min.

664 kcal

Lachs mit Bohnen

(1)

20 Min.

410 kcal

Räucherfisch-Salat

(1)

20 Min.

193 kcal

Gesunder Feierabend

Räucherlachs auf Brot

(1)

20 Min.

175 kcal

Eiersalat auf Vollkornbrot

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20 Min.

235 kcal

Matjes Hausfrauenart

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20 Min.

525 kcal

Grüner Salat mit Räucherfisch

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20 Min.

351 kcal

Schnelle Champignonsuppe

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20 Min.

206 kcal

Kabeljau mit Senf-Weinsauce

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20 Min.

367 kcal

Dunkelbiersuppe

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20 Min.

Lachstatar

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20 Min.

159 kcal

Creme mit Himbeeren

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20 Min.

341 kcal

Schnaps mit Melisse

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20 Min.

2318 kcal

Vollkornbrot mit Hering

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20 Min.

714 kcal

Schnaps zu Weihnachten

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20 Min.

1172 kcal

Rote Grütze

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20 Min.

1334 kcal

Rote Grütze

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20 Min.

198 kcal

Weißer Glögg

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10 Min.

20 Min.

242 kcal

Rotweinpunsch

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10 Min.

20 Min.

257 kcal

Mascarpone-Himbeer-Dessert

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20 Min.

236 kcal

Blattsalat mit Matjes

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20 Min.

323 kcal

Enthält viele gute Fette

Heringssalat mit Kefirsauce

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20 Min.

395 kcal

Schlank und vegan

Kürbissalat mit getrockneten Pflaumen

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20 Min.

161 kcal

Klassiker mal anders

Rote-Bete-Tatar

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20 Min.

358 kcal

Flusskrebse

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10 Min.

23 Min.

201 kcal

Skandinavische Rezepte bringen den Urlaub zu Ihnen nach Hause: Wir haben die besten Spezialitäten aus Schweden, Finnland, Dänemark und Norwegen für Sie gesammelt – natürlich in der smarten Variante. Finden Sie hier Rezepte für Smorrebrod Häppchen mit Hering, Köttbullar oder Preiselbeertarte nach schwedischer Art.

Würzige skandinavische Rezepte

Ob Klassiker wie Köttbullar aus Schweden oder Kabeljaufilet in Senfsoße mit Kartoffeln oder moderne Interpretationen wie die Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete, was würzige Gerichte angeht, haben Sie in der skandinavischen Küche die freie Wahl! Den kleinen Hunger zwischendurch können Sie mit dem berühmten Smørrebrød mit Garnelen und Räucherlachs stillen.

Skandinavische Rezepte für Süßschnäbel

Die berühmten schwedischen Kanelknuter mit Schokotropfen kennt und liebt wohl jeder, der schon mal in Skandinavien war. Jetzt können Sie das leckere Gebäck ganz einfach auch zu Hause nachbacken. Auch mit den Apfelküchlein aus Dänemark und dem zarten Hefe-Zimtkranz kommen Fans von Süßem voll auf ihre Kosten. Lassen Sie sich skandinavische Rezepte von EAT SMARTER schmecken!