Mein Kochbuch

Vanillekipferl

Name: Vanillekipferl
Total time: 1 h
Yield: 40
Ingredients: 100 g Zucker; 250 g Mehl; 2 Vanilleschoten (Mark); 200 g Butter (in Flöckchen); 100 g gemahlene Mandeln; 1 Prise Salz; Puderzucker

Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)

(0 Bewertungen)

Rezept bewerten

0

Mein Kochbuch

Drucken

leicht

Schwierigkeit

1 h

Zubereitung

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 40 Stück

100 g

Zucker

250 g

Mehl

2

Vanilleschoten (Mark)

200 g

Butter in Flöckchen

100 g

gemahlene Mandeln

1 Prise

Salz

Puderzucker

Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Das steckt hinter dem Button

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zucker mit dem Vanillemark vermischen.

Schritt 2/3

Ca. 70 des Vanillezuckers mit den restlichen Zutaten rasch vermischen und zu einem glatten Teig verkneten, zur Kugel formen und in Folie gewickelt ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen.

Schritt 3/3

Den Teig zu einer Rolle formen, walnussgroße Stücke abtrennen und zu Kipferln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (180°C) ca. 10 Min. backen, herausnehmen, etwas abkühlen lassen und warm in restlichen Vanillezucker wälzen und mit Puderzucker bestreuen.

alle Schritte anzeigen