Vanillekipferl

Name: Vanillekipferl
Total time: 1 h
Yield: 40
Ingredients: 100 g Zucker; 250 g Mehl; 2 Vanilleschoten (Mark); 200 g Butter (in Flöckchen); 100 g gemahlene Mandelkerne; 1 Prise Salz; Puderzucker

Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)

(0 Bewertungen)

Rezept bewerten

Speichern

Health Score:

3,3 / 10

Was heißt das?

Schwierigkeit:

leicht

Schwierigkeit

Zubereitung:

1 h

Zubereitung

Kalorien:

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	85 kcal	(4 %)	mehr
Protein	1 g	(1 %)	mehr
Fett	6 g	(5 %)	mehr
Kohlenhydrate	8 g	(5 %)	mehr
zugesetzter Zucker	3 g	(12 %)	mehr
Ballaststoffe	0,5 g	(2 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Automatic

Vitamin A	0 mg	(0 %)
Vitamin D	0,1 μg	(1 %)	mehr
Vitamin E	0,8 mg	(7 %)
Vitamin K	0,4 μg	(1 %)
Vitamin B₁	0 mg	(0 %)
Vitamin B₂	0 mg	(0 %)
Niacin	0,3 mg	(3 %)
Vitamin B₆	0 mg	(0 %)
Folsäure	2 μg	(1 %)	mehr
Pantothensäure	0 mg	(0 %)
Biotin	0,1 μg	(0 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0 μg	(0 %)	mehr
Vitamin C	0 mg	(0 %)
Kalium	28 mg	(1 %)	mehr
Calcium	3 mg	(0 %)	mehr
Magnesium	6 mg	(2 %)	mehr
Eisen	0,1 mg	(1 %)	mehr
Jod	1 μg	(1 %)	mehr
Zink	0,1 mg	(1 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	2,8 g
Harnsäure	4 mg
Cholesterin	11 mg		mehr
Zucker gesamt	3 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

zu allen Rezepten vom Autor

Zutaten

für

Stück

Zutaten: 100 g Zucker; 250 g Mehl; 2 Vanilleschoten (Mark); 200 g Butter in Flöckchen; 100 g gemahlene Mandelkerne; 1 Prise Salz; Puderzucker

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Butter Zucker Mandelkern Vanilleschote Salz

Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Zucker mit dem Vanillemark vermischen.

Ca. 70 des Vanillezuckers mit den restlichen Zutaten rasch vermischen und zu einem glatten Teig verkneten, zur Kugel formen und in Folie gewickelt ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen.

Den Teig zu einer Rolle formen, walnussgroße Stücke abtrennen und zu Kipferln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (180°C) ca. 10 Min. backen, herausnehmen, etwas abkühlen lassen und warm in restlichen Vanillezucker wälzen und mit Puderzucker bestreuen.