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Brathähnchen

Brathähnchen
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55 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Stück
1
Brathähnchen küchenfertig, ca. 1,2 kg
50 g
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und mit flüssiger Butter einpinseln. Mit der Brustseite nach unten in eine feuerfeste Form oder einen Bräter legen. Im vorgeheizten Backofen (200°) ca. 30 Min. backen.

Schritt 2/2

1 Tasse Wasser mit 2 TL Salz verrühren. Das Hähnchen umdrehen und das Salzwasser über das Hähnchen gießen. Weitere 15 Min. braten, dabei öfters mit der Flüssigkeit überschöpfen.

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