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Bunter Salat mit Äpfeln und Walnüssen

Bunter Salat mit Äpfeln und Walnüssen
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Feldsalat und Rucola verlesen, waschen und abtropfen lassen. Möhre und Zwiebel schälen, beides in feine Streifen schneiden. Aus Essig, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Senf, Zucker und Öl ein Dressing rühren.

Wie Sie Feldsalat richtig putzen, waschen und trockenschleudern
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
2

Apfel waschen, vierteln, Kernhaus entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Die Apfelstücke in die Marinade geben. , Salat unterheben und anrichten. Zum Servieren mit den Nüssen bestreuen.

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