Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Brainfood: Essen fürs Hirn

30 Min.

223 kcal

Labskaus – smarter

mit Matjes, Spiegelei und Roter Bete

45 Min.

647 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Maischolle

mit grünem Salat

30 Min.

507 kcal

Scharfe Hack-Paprika-Röllchen

mit Joghurt-Dip

40 Min.

128 kcal

Curry-Rotbarsch

mit Ingwer

20 Min.

50 Min.

262 kcal

Gegrillte Kräutermakrele

mit Zitronenmelisse

15 Min.

40 Min.

335 kcal

Gegrillte Austernpilze

mit Walnüssen

15 Min.

172 kcal

Forellenfilet-Päckchen

mit Safran

20 Min.

35 Min.

288 kcal

Lengfisch in der Folie

mit Champignons und Möhren

35 Min.

50 Min.

167 kcal

Entzündungslindernd

Rosmarin-Sardinen

mit Chili

15 Min.

25 Min.

261 kcal

Grillkartoffeln

mit Sesam

15 Min.

45 Min.

202 kcal

Löwenzahn-Kartoffel-Püree

Ananas-Gurken-Salsa

mit Frühlingszwiebeln

(5)

15 Min.

45 Min.

91 kcal

Deftiges Diät-Rezept

mit wachsweichen Eiern

50 Min.

392 kcal

Radieschen-Matjes-Tatar

auf Vollkornbrot

20 Min.

30 Min.

250 kcal

Feine Gemüseküche

Spinat-Mango-Gemüse

mit Amaranth-Pops und Frühlingszwiebeln

Brennnessel-Hähnchen-Wraps

40 Min.

240 kcal

Leichtes Mittagessen

mit Sesam und Möhren

Hafertaler mit Erdbeercreme

50 Min.

392 kcal

Erfrischend und leicht

und frischen Früchten

(4)

30 Min.

65 Min.

290 kcal

Matjes auf Apfel-Zwiebel-Gemüse

mit Preiselbeeren

10 Min.

582 kcal

Gebratenes Rotbarbenfilet

mit Limettensauce und Rucola

15 Min.

433 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Holunderblüten-Küchlein

mit Erdbeerpüree

35 Min.

45 Min.

202 kcal

Figurbewusst genießen

Gedünstetes Fischfilet

auf Gemüsebett

(9)

25 Min.

100 kcal

100

Vegan für Genießer

Gemüse-Carpaccio

mit Limetten-Vinaigrette

15 Min.

148 kcal

Knuspriger Brot-Käse-Salat

mit Radieschen und Apfel-Dressing

Teigtaschen mit Putenbrust und Paprika

35 Min.

280 kcal

Leichtes Mittagessen

dazu: Gurkensauce

Schichtsalat mit Paprika und Sesam

50 Min.

120 Min.

318 kcal

Smarter Klassiker

und Zitronenthymian

60 Min.

167 kcal

100

Clever naschen

Gegrillte Thai-Früchte

auf Zitronengrasspießen

20 Min.

30 Min.

58 kcal

Pastasauce mit Fenchel, Kapern

und würzigen Anchovis

Holunderblüten mit Aprikosenmark

25 Min.

543 kcal

Saisonale Küche

25 Min.

30 Min.

360 kcal

Paprika-Crostini mit Sardinen

und luftgetrocknetem Schinken

30 Min.

184 kcal

Spaghetti mit Calamaretti

und Kirschtomaten

(4)

25 Min.

35 Min.

580 kcal

Matjes mit Meerrettichquark

und Radieschensalat

15 Min.

35 Min.

614 kcal

Matjessalat auf Crostini

mit Oliven und Kapern

Überbackener Pfirsich-Toast

25 Min.

354 kcal

Klassiker mal anders

mit Schweinefilet

(4)

40 Min.

55 Min.

303 kcal

Vegetarisch für Genießer

Spaghetti mit Mangold

in Pilz-Rahm-Sauce

(8)

30 Min.

35 Min.

400 kcal

Tomaten-Spätzle mit Schafskäse

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

50 Min.

60 Min.

571 kcal

Polentabrei mit Pesto

Abendmilchbrei ab 10. Monat

10 Min.

15 Min.

195 kcal

Gefüllte Gemüsezwiebeln

mit Bulgur und Schafskäse

Kinderfrühstück (7–14 Jahre)

60 Min.

434 kcal

Pilz-Omelett mit Tomaten

20 Min.

328 kcal

Klassiker mal anders

Herzhafte Biskuitrolle

mit Kressequark

40 Min.

110 Min.

220 kcal

Marinierter Romanesco auf Feldsalat

mit Steinpilzen

Zanderfilet mit Pilzkruste

45 Min.

125 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

und Tomaten-Weißwein-Sauce

50 Min.

379 kcal

Saisonale Küche

Osterhasen-Gebäck

mit Erdbeerquark

40 Min.

60 Min.

271 kcal

Seelenwärmer

Apfelpunsch mit Rosinen

10 Min.

25 Min.

133 kcal

Gefülltes Baguette

Kindersnack für viele

30 Min.

60 Min.

155 kcal

Bandnudeln mit Fenchel-Kapern-Sauce

und geriebenem Hartkäse

25 Min.

543 kcal

Fusilli mit Lamm-Gemüse-Ragout

und mediterranen Kräutern

25 Min.

45 Min.

459 kcal

Hähnchen-Gemüse-Spieße

mit Joghurt-Minze-Dip

(5)

45 Min.

345 Min.

370 kcal

Marinierte Lammkoteletts

mit Zitronenkartoffeln