Für alle, die morgens hungrig und mit gutem Appetit aufstehen, hat Christian Rach das perfekte Frühstück parat: ein Omelett mit Tomaten, Ziegenfrischkäse und Basilikum. Das schmeckt nicht nur hervorragend, sondern ist auch noch kohlenhydratarm!

Dieses mediterrane Gericht ist gut bekömmlich und leichter gemacht, als Sie denken. Die Mischung aus frischem Basilikum, fruchtigen Tomaten und den Gnocchi schmeckt nach la dolce vita! Nachkochen und genießen!

Omelett ist der Klassiker für ein herzhaftes Frühstück. Wer auf tierische Produkte verzichtet, kann ein Omelett auch ganz ohne Eier selber machen. Wir zeigen Ihnen, mit welchen Zutaten Sie veganes Omelett zubereiten und wie Sie es verfeinern können.