Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Christmaspudding

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Christmaspudding
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
2 h 25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 8 Portionen (bis zu 10)
1
Puddingform ca. 1,2-1,4 L Inhalt
125 g
2 TL
8 EL
weiche Butter
125 g
2
1 EL
2 EL
125 g
1 TL
½ TL
100 g
gehackte Walnüsse
125 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Form gut ausfetten. Einen großen Topf, der die Puddingform aufnehmen kann auf dem Boden mit einem gefalteten Küchentuch auslegen, dann gut bis ca. der Hälfte der Formhöhe mit Wasser auffüllen und langsam aufkochen lassen.
Schritt 2/3
Zwischenzeitlich das Dattelpüree mit Backpulver verrühren.
Schritt 3/3
Weiche Butter mit Zucker cremig schlagen, Eier, Zitronensaft und Rum sehr gut unterschlagen, Mehl, Zimt und Salz zugeben und gut unterrühren. Dann die Dattelmischung, Nüsse und Rosinen unterrühren. Die Teig in die gefettete Form füllen, die Form entweder mit dem Deckel oder mit fester Alufolie verschließen und auf das Tuch in den Topf setzen, den Topf ebenfalls verschließen und alles bei schwacher Hitze ca. 2 Std. dämpfen. Dann vom Herd ziehen, noch 5 Min. ruhen, dann mit einem spitzen Messer am Rand herum fahren, den Pudding lösen, stürzen und warm oder bei Zimmertemperatur servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Deconovon Ösenschal Voile Vorhänge Foiledruck 140x175 und 140x245 2er Set
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Deconovon Ösenschal Voile Vorhänge Foiledruck 140x175 und 140x245 2er Set
VON AMAZON
21,99 €
Läuft ab in:
Deconovon Ösenschal Voile Vorhänge Foiledruck 140x175 und 140x245 2er Set
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages