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Exotischer Fruchtsalat

Exotischer Fruchtsalat
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 frische Feigen
4 reife Kiwis
2 Nektarinen
100 ml schwarzer Johannisbeersaft
1 EL Honig
1 Spritzer Zitronensaft
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL Mandeln grob gehackt
Jetzt hier kaufen!4 Datteln
1 Banane
Zitronenmelisse
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Zubereitungsschritte

1
Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
2
Feigen waschen und vierteln.
Wie Sie frische Feigen ganz einfach waschen und putzen
Wie Sie Feigen ganz einfach in Spalten schneiden
3
Nektarinen waschen halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden.
4
Kiwis in tiefen Tellern dachziegelartig rund einschichten, die Nektarinen darauf fächerartig anrichten und die Feigen darauf setzen.
5
Johannisbeersaft mit Honig und dem Zitronensaft sirupartig einkochen lassen und über das Obst träufeln.
6
Datteln entsteinen und zusammen mit den Bananen fein pürieren.
7
Das Püree in die Mitte des Obstes setzen, mit Zitronenmelisse und Mandeln garnieren und servieren.

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