0

Spekulatius mit Mandeln

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Spekulatius mit Mandeln
151
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
 • Fertig in 2 h
Fertig
Nährwerte
Fett8,59 g
gesättigte Fettsäuren3,47 g
Eiweiß / Protein3,43 g
Ballaststoffe0,81 g
zugesetzter Zucker5,2 g
Kalorien151
1 Blech enthält
Brennwert151
Eiweiß/Protein/g3,43
Fett/g8,59
gesättigte Fettsäuren/g3,47
Kohlenhydrate/g16,34
zugesetzter Zucker/g5,2
Ballaststoffe/g0,81
Cholesterin/mg26,33
Vitamin A/mg54,93
Vitamin D/μg0,15
Vitamin E/mg1,97
Vitamin B₁/mg0,05
Vitamin B₂/mg0,12
Niacin/mg0,76
Vitamin B₆/mg0,01
Folsäure/μg6,03
Pantothensäure/mg0,03
Biotin/μg3,75
Vitamin B₁₂/μg0,11
Vitamin C/mg0,13
Kalium/mg84,66
Kalzium/mg39,6
Magnesium/mg16,71
Eisen/mg0,72
Jod/μg4,61
Zink/mg0,21

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Bleche
150 g
125 g
brauner Zucker
2
1 TL
1 Msp.
1 Prise
gemahlene Gewürznelken
1 Prise
gemahlener Kardamom
60 g
gemahlene Mandeln geschält
300 g
1 TL
Mehl für die Arbeitsfläche
1 EL
80 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Butter, den Zucker und 1 Ei ca. 10 Minuten schaumig schlagen. Den Zimt, Zitronenabrieb, Gewürznelken, Kardamom und Mandeln zufügen und miteinander verrühren. Das Mehl und Backpulver mischen und unter den Teig kneten. In Frischhaltefolie wickeln und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
Schritt 2/3
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Etwas Teig auf der bemehlten Arbeitsfäche etwa 4 mm dick ausrollen. Das übrige Ei mit der Milch verquirlen und damit bepinseln. Mit ein paar Mandelblättchen bestreuen und mit dem Nudelholz einmal vorsichtig darüberrollen. Aus dem Teig Rechtecke (5x9 cm) oder Keise (Ø 6 cm) ausstechen.
Schritt 3/3
Die Plätzchen mit der Mandelseite nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im Ofen 12-15 Minuten backen. So fort fahren, bis der Teig verbraucht ist. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

CKB Ltd Jumbo Wine Glass DECANTER XL 1.5 L Weinglas Weinkaraffe dekanter
VON AMAZON
18,00 €
Läuft ab in:
AUKUYEE Sous Vide Sous-Vide Garer Sous Vide Stick Präzisionskochtopf Immersion Zirkulator Genaue Temperatur LCD Touch-Display und Edelstahl Rezepten 1100W bis 20 Liter Füllvolumen (Weiß)
VON AMAZON
55,99 €
Läuft ab in:
Wancle Sous Vide Präzisionskochtopf Immersion Zirkulator (Schwarz)
VON AMAZON
82,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages