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Apfelgelee

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Apfelgelee
Schwierigkeit:
leicht
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Zubereitung:
50 min
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Zutaten
Zubereitung

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Minzblätter mit 1/8 l kochendem Wasser überbrühen und zugedeckt ca. 30 Min. ziehen lassen. Dann abtropfen lassen, aber Flüssigkeit dabei auffangen.
Schritt 2/2
Die mit Apfelsaft, Weißwein und Zucker mischen und unter Rühren aufkochen. Ca. 10 Min. köcheln lassen (Gelierprobe machen). In vorbereitete Gläser füllen, verschließen und auf dem Kopf stehend auskühlen lassen.

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