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Cocktailtomaten mit Mozzarellafüllung

Rezeptautor: EAT SMARTER
Cocktailtomaten mit Mozzarellafüllung

Cocktailtomaten mit Mozzarellafüllung - Die klassischen Kugeln lassen sich einfach vorbereiten und sind auf dem Büfett meist schnell vergriffen.

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30
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Tomaten waschen, trockentupfen, einen kleinen Deckel abschneiden, aushöhlen und innen mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2/4

Die Mozzarellakugeln abtropfen lassen. Cocktailtomaten mit den Kugeln füllen und auf Holzspieße stecken.

Schritt 3/4

Basilikum waschen, trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und hacken.

Schritt 4/4

Die gefüllten Tomaten mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikum bestreuen.

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