Vegetarische Salate Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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vegetarische Rezepte unter 400 Kalorien

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vegetarische Blitzrezepte

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480 Vegetarische Salate Rezepte von EAT SMARTER

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Bistro-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Apfel und Haselnuss-Vinaigrette

30 Min.

30 Min.

149 kcal

Salatteller mit Nashi, Schafskäse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Salatteller mit Nashi, Schafskäse

und Roter Bete

40 Min.

40 Min.

294 kcal

Orangen-Grapefruit-Salat Rezept

Beugt Erkältungen vor

Orangen-Grapefruit-Salat

mit Dattelstreifen

20 Min.

30 Min.

100 kcal

Bohnen-Birnen-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bohnen-Birnen-Salat

mit Sonnenblumenkernen

40 Min.

70 Min.

236 kcal

Rote-Bete-Möhren-Salat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Rote-Bete-Möhren-Salat

mit Sprossen und Schafskäse

25 Min.

25 Min.

242 kcal

Frischkäsebällchen auf Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Frischkäsebällchen auf Salat

mit Spinat und Tomaten

20 Min.

20 Min.

198 kcal

Gebackene Schwarzwurzeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Schwarzwurzeln

mit Feldsalat

60 Min.

80 Min.

289 kcal

Gegrillter Spargel Rezept

Entzündungslindernd

Gegrillter Spargel

mit buntem Kräutersalat

30 Min.

30 Min.

150 kcal

Kräutersalat mit Ei Rezept

Superfood aus der Heimat

Kräutersalat mit Ei

und leichter Senf-Vinaigrette

30 Min.

30 Min.

223 kcal

Knuspriger Brot-Käse-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knuspriger Brot-Käse-Salat

mit Radieschen und Apfel-Dressing

35 Min.

35 Min.

280 kcal

Marinierter Romanesco auf Feldsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Romanesco auf Feldsalat

mit Steinpilzen

45 Min.

45 Min.

125 kcal

Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse Rezept

Leichtes Abendessen

Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse

20 Min.

20 Min.

210 kcal

Tomaten-Schafskäse-Salat mit Gurken Rezept

Leichtes Mittagessen

Tomaten-Schafskäse-Salat mit Gurken

15 Min.

15 Min.

200 kcal

Quinoa-Salat mit Gemüse und Ei Rezept

Quinoa-Salat mit Gemüse und Ei

30 Min.

45 Min.

366 kcal

Quinoa-Paprika-Salat Rezept

Quinoa-Paprika-Salat

60 Min.

60 Min.

249 kcal

Couscoussalat mit Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Couscoussalat mit Gemüse

20 Min.

20 Min.

341 kcal

Orientalischer Couscoussalat Rezept

Schnell und einfach

Orientalischer Couscoussalat

30 Min.

30 Min.

421 kcal

Bulgursalat mit Kräutern Rezept

Bulgursalat mit Kräutern

40 Min.

40 Min.

398 kcal

Vegetarischer Reissalat Rezept

Feine Gemüseküche

Vegetarischer Reissalat

40 Min.

70 Min.

511 kcal

Löwenzahnsalat mit pochiertem Ei Rezept

Leichtes Mittagessen

Löwenzahnsalat mit pochiertem Ei

30 Min.

30 Min.

405 kcal

Gebratener Ziegenkäse mit Rucola Rezept

Leichtes Abendessen

Gebratener Ziegenkäse mit Rucola

20 Min.

45 Min.

301 kcal

Kartoffelsalat auf griechische Art Rezept

Figurbewusst genießen

Kartoffelsalat auf griechische Art

20 Min.

40 Min.

356 kcal

Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse Rezept

Vegetarisch für Genießer

Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse

40 Min.

70 Min.

297 kcal

Pastasalat mit Rauke, Walnusskernen und Blauschimmelkäse Rezept

Enthält viele gute Fette

Pastasalat mit Rauke, Walnusskernen und Blauschimmelkäse

30 Min.

45 Min.

853 kcal

Gemüse-Melonen-Salat mit Mozzarella Rezept

Leichtes Mittagessen

Gemüse-Melonen-Salat mit Mozzarella

25 Min.

33 Min.

553 kcal

Fruchtiger Gurkensalat mit Sesam-Tofu-Stäbchen Rezept

Erfrischend und leicht

Fruchtiger Gurkensalat mit Sesam-Tofu-Stäbchen

20 Min.

20 Min.

341 kcal

Kichererbsen-Kürbis-Salat mit Feta Rezept

Feine Gemüseküche

Kichererbsen-Kürbis-Salat mit Feta

30 Min.

780 Min.

355 kcal

Grüner Salat mit Ziegenkäse, Orangen und Walnüssen Rezept

Gesunder Feierabend

Grüner Salat mit Ziegenkäse, Orangen und Walnüssen

20 Min.

20 Min.

491 kcal

Gebratene Steinpilze mit Salat Rezept

Gebratene Steinpilze mit Salat

30 Min.

30 Min.

214 kcal

Gebratener Buchweizen mit fruchtigem Feldsalat Rezept

Gebratener Buchweizen mit fruchtigem Feldsalat

25 Min.

50 Min.

297 kcal

Tomaten mit Bulgurfüllung Rezept

Tomaten mit Bulgurfüllung

30 Min.

30 Min.

366 kcal

Avocado-Koriander-Salat mit Limette Rezept

Avocado-Koriander-Salat mit Limette

20 Min.

50 Min.

239 kcal

Gebackener Ziegenkäse auf Salat Rezept

Leichtes Abendessen

Gebackener Ziegenkäse auf Salat

25 Min.

25 Min.

291 kcal

Bulgursalat ohne Tomatenmark Rezept

Meal-Prep-Gericht

Bulgursalat ohne Tomatenmark

20 Min.

40 Min.

300 kcal

Reissalat mit Mais Rezept

Perfekt fürs Büro

Reissalat mit Mais

20 Min.

95 Min.

186 kcal

Rote-Bete-Zwiebelsalat mit Ziegenkäse Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Rote-Bete-Zwiebelsalat mit Ziegenkäse

15 Min.

65 Min.

218 kcal

Salat mit Ziegenkäse und Granatapfel-Dressing Rezept

Salat mit Ziegenkäse und Granatapfel-Dressing

20 Min.

30 Min.

416 kcal

Kartoffel-Trauben-Salat mit Ziegenkäse Rezept

Erfrischend und leicht

Kartoffel-Trauben-Salat mit Ziegenkäse

45 Min.

45 Min.

440 kcal

Sommerlicher Blattsalat mit Ziegenkäse und Himbeerdressing Rezept

Grillen auf leichte Art

Sommerlicher Blattsalat mit Ziegenkäse und Himbeerdressing

20 Min.

20 Min.

575 kcal

Bulgursalat auf libanesische Art Rezept

Vegan für Genießer

Bulgursalat auf libanesische Art

15 Min.

45 Min.

300 kcal

Brokkolisalat mit Blumenkohl und Möhren Rezept

Saisonale Küche

Brokkolisalat mit Blumenkohl und Möhren

30 Min.

30 Min.

125 kcal

Brot-Gemüse-Salat aus der Toskana Rezept

Brot-Gemüse-Salat aus der Toskana

25 Min.

25 Min.

352 kcal

Bunter Kartoffelsalat mit Rüben und Gurke Rezept

Leichtes Mittagessen

Bunter Kartoffelsalat mit Rüben und Gurke

20 Min.

50 Min.

295 kcal

Kartoffelsalat mit Pfifferlingen Rezept

Kartoffelsalat mit Pfifferlingen

25 Min.

25 Min.

Reissalat mit Trocken-Aprikosen Rezept

Für die ganze Familie

Reissalat mit Trocken-Aprikosen

20 Min.

45 Min.

356 kcal

Romanasalat mit Tomaten, Gurken und Joghurtdressing Rezept

Low Carb fürs Büro

Romanasalat mit Tomaten, Gurken und Joghurtdressing

25 Min.

25 Min.

75 kcal

Gemüse-Reissalat mit Algen Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Reissalat mit Algen

15 Min.

45 Min.

387 kcal

Dinkelsalat mit Zwiebeln, Oliven und Schafskäse Rezept

Perfekt fürs Büro

Dinkelsalat mit Zwiebeln, Oliven und Schafskäse

20 Min.

765 Min.

461 kcal

Auf dieser Seite finden Sie ausschließlich Vegetarische Salate von EAT SMARTER in einer praktischen Übersicht für Sie zusammengetragen. Lassen Sie sich inspirieren von der Vielfalt unserer Rezeptideen für leckerer und rundum gesunde Vegetarische Salate. Wie wäre es zum Beispiel mit den raffinierten Tofu-Salatbeutelchen, dem Hirsesalat mit Minze oder dem lauwarmen Gemüsesalat an Ziegenkäse-Baguette? Mit diesen Vegetarischen Salaten überzeugen Sie selbst den letzten Salat-Muffel im Handumdrehen. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie es aus.

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