Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.964 Französisch Rezepte von EAT SMARTER

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Leichte Vinaigrette Rezept

Erfrischend und leicht

Leichte Vinaigrette

(Grundrezept)

10 Min.

25 Min.

52 kcal

Spinatsalat mit Zander Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spinatsalat mit Zander

im Parmamantel

40 Min.

40 Min.

534 kcal

Chicorée-Garnelen-Salat Rezept

Verdauungsfördernd

Chicorée-Garnelen-Salat

mit Spargel, Grapefruits und Mohn-Vinaigrette

45 Min.

45 Min.

507 kcal

Spargelragout – smarter Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Spargelragout – smarter

mit Safransauce

60 Min.

60 Min.

441 kcal

Apfeltarte mit Quark Rezept

Apfeltarte mit Quark

60 Min.

130 Min.

3236 kcal

Tomaten-Kartoffel-Gratin mit Bacon und Zwiebeln Rezept

Gesunder Feierabend

Tomaten-Kartoffel-Gratin mit Bacon und Zwiebeln

45 Min.

90 Min.

381 kcal

Würziger Spinat Rezept

Feine Gemüseküche

Würziger Spinat

mit Zwiebeln, Knoblauch und Sojacreme

20 Min.

45 Min.

255 kcal

Chili-Schokoladen-Sorbet Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Chili-Schokoladen-Sorbet

mit Kumquat-Kompott

25 Min.

45 Min.

492 kcal

Hummer in Weingelée Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hummer in Weingelée

mit schaumiger Vanillecreme

60 Min.

350 Min.

302 kcal

Geflügel-Consommé – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geflügel-Consommé – smarter

mit Kürbis-Gnocchetti und Pastinaken

80 Min.

150 Min.

68 kcal

Remoulade – smarter Rezept

Erfrischend und leicht

Remoulade – smarter

(Grundrezept)

25 Min.

25 Min.

76 kcal

Hähnchen-Gemüse-Topf mit grünem Spargel Rezept

Protein-Power am Abend

Hähnchen-Gemüse-Topf mit grünem Spargel

35 Min.

70 Min.

179 kcal

Karotten-Auberginen-Gratin Rezept

Karotten-Auberginen-Gratin

30 Min.

60 Min.

324 kcal

Elsässer Zwiebelsuppe Rezept

Elsässer Zwiebelsuppe

20 Min.

50 Min.

344 kcal

Baguettebrötchen mit Salat Rezept

Baguettebrötchen mit Salat

30 Min.

30 Min.

465 kcal

Quiche mit Blauschimmelkäse Rezept

Quiche mit Blauschimmelkäse

30 Min.

90 Min.

2680 kcal

Rustikaler Elsässer Flammkuchen Rezept

Smarte Hausmannskost

Rustikaler Elsässer Flammkuchen

30 Min.

100 Min.

504 kcal

Quiche mit Rosenkohl Rezept

Quiche mit Rosenkohl

30 Min.

95 Min.

2662 kcal

Zitronen-Hähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse Rezept

Zitronen-Hähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse

45 Min.

105 Min.

583 kcal

Kohlrabi-Kaiserschoten-Gratin Rezept

Kohlrabi-Kaiserschoten-Gratin

30 Min.

75 Min.

546 kcal

Kartoffelgratin mit Blumenkohl Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Kartoffelgratin mit Blumenkohl

20 Min.

60 Min.

533 kcal

Feigentarte Rezept

90 Min.

90 Min.

401 kcal

Gebackene Eier mit Käse Rezept

Gebackene Eier mit Käse

35 Min.

35 Min.

203 kcal

Fruchtiger Seespinnensalat Rezept

Fruchtiger Seespinnensalat

45 Min.

45 Min.

Kartoffelgratin mit Chicorée Rezept

Kartoffelgratin mit Chicorée

30 Min.

75 Min.

511 kcal

Flammkuchen mit Paprika und Oliven Rezept

Klassiker mal anders

Flammkuchen mit Paprika und Oliven

60 Min.

135 Min.

718 kcal

Erdbeer-Mascarpone-Parfait Rezept

Für Glücksgefühle

Erdbeer-Mascarpone-Parfait

60 Min.

240 Min.

505 kcal

Gebackener Spargel-Omelett-Kuchen Rezept

Gebackener Spargel-Omelett-Kuchen

20 Min.

50 Min.

944 kcal

Gemüsequiche mit Möhren und Brokkoli Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gemüsequiche mit Möhren und Brokkoli

60 Min.

150 Min.

233 kcal

Zucchini-Tomatenauflauf Rezept

Zucchini-Tomatenauflauf

20 Min.

40 Min.

310 kcal

Französischer Gemüsetian mit Käse Rezept

Feine Gemüseküche

Französischer Gemüsetian mit Käse

40 Min.

100 Min.

512 kcal

Gnocchi-Gratin mit Linsen-Tomaten-Sauce Rezept

Vegan für Genießer

Gnocchi-Gratin mit Linsen-Tomaten-Sauce

40 Min.

40 Min.

Quark-Rhabarber-Gratin Rezept

Quark-Rhabarber-Gratin

45 Min.

45 Min.

401 kcal

Mediterrane Gemüse-Tarte Rezept

Vegetarisch für Genießer

Mediterrane Gemüse-Tarte

90 Min.

90 Min.

276 kcal

Feta-Spinat-Quiche Rezept

Feta-Spinat-Quiche

45 Min.

115 Min.

4869 kcal

Provenzalisches Gemüse-Omelett Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Provenzalisches Gemüse-Omelett

mit schwarzen Oliven

20 Min.

20 Min.

315 kcal

Bärlauch-Quiche mit Tomaten Rezept

Saisonale Küche

Bärlauch-Quiche mit Tomaten

30 Min.

90 Min.

216 kcal

Lachsfilet auf Tomatengemüse Rezept

Enthält viele gute Fette

Lachsfilet auf Tomatengemüse

mit schwarzen Oliven und Basilikum

20 Min.

25 Min.

407 kcal

Hähnchenbrust mit Ziegenkäse Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hähnchenbrust mit Ziegenkäse

auf Pfifferlingen

45 Min.

45 Min.

411 kcal

Zucchini-Omelette mit Ziegenkäse und Rucola Rezept

Besonders eiweißreich

Zucchini-Omelette mit Ziegenkäse und Rucola

15 Min.

15 Min.

581 kcal

Erdbeer-Melonen-Salat Rezept

Gute-Laune-Rezept

Erdbeer-Melonen-Salat

mit Thymianzucker

25 Min.

25 Min.

147 kcal

Geschmortes Hähnchen in Rotwein Rezept

Geschmortes Hähnchen in Rotwein

mit Schalotten, Champignons und Kräutern

40 Min.

80 Min.

427 kcal

Baguette Rezept

Gesundes Grundrezept

mit Vollkornmehl

40 Min.

1020 Min.

43 kcal

Mangoldtarte Rezept

Backen mit Vollkorn

45 Min.

120 Min.

333 kcal

Schokoladenkuchen ohne Mehl Rezept

Schokoladenkuchen ohne Mehl

30 Min.

80 Min.

545 kcal

Kartoffelgratin mit Kürbis und Feta Rezept

Gute-Laune-Rezept

Kartoffelgratin mit Kürbis und Feta

30 Min.

75 Min.

503 kcal

Möhren-Quiche Rezept

Backen mit Vollkorn

30 Min.

90 Min.

178 kcal

Kräuter-Omelett mit Räucherlachs Rezept

Besonders eiweißreich

Kräuter-Omelett mit Räucherlachs

15 Min.

15 Min.

272 kcal

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.