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Hähnchen-Wraps mit Rucola

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Hähnchen-Wraps mit Rucola
360
kcal
Brennwert

Hähnchen-Wraps mit Rucola - Von der Hand in den Mund.

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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett13 g
gesättigte Fettsäuren4,6 g
Eiweiß / Protein42 g
Ballaststoffe1 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien360
1 Portion enthält
Brennwert360
Eiweiß/Protein/g42
Fett/g13
gesättigte Fettsäuren/g4,6
Kohlenhydrate/g18
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g1
BE1,5
Cholesterin/mg98
Harnsäure/mg265
Vitamin A/mg0,2
Vitamin D/μg0,1
Vitamin E/mg1,7
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,3
Niacin/mg2,4
Vitamin B₆/mg0,8
Folsäure/μg36
Pantothensäure/mg1,4
Biotin/μg4,6
Vitamin B₁₂/μg0,9
Vitamin C/mg25
Kalium/mg598
Kalzium/mg205
Magnesium/mg63
Eisen/mg2,6
Jod/μg13
Zink/mg2,4

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
Hähnchenbrustfilets (à ca. 140 g)
2 EL
150 g
1 Stück
4
4 EL
4 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Hähnchenbrustfilets kalt ab-spülen, trockentupfen, salzen, pfeffern, mit Öl beträufeln und auf dem Gitter (mit einer Fettpfanne darunter) im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten garen.

Schritt 2/4

Inzwischen Rucola waschen und trockenschleudern. Cheddar in Stifte schneiden.

Video Tipp
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Schritt 3/4

Hähnchenfilets aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden.

Schritt 4/4

Tortillafladen nach Packungsanleitung erwärmen. Fladen mit Frischkäse bestreichen und mit Rucola, Käse und Hähnchen-streifen belegen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und aufrollen. Die Fladen in der Mitte durchschneiden und auf einer Platte anrichten.

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