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Käse-Tortillas (Quesadillas)

Käse-Tortillas (Quesadillas)
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 Tortillafladen á 20-22 cm Durchmesser
2 EL Pflanzenöl
300 g geriebener Cheddar-Käse
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Zubereitungsschritte

1

Jeweils eine Tortilla in eine heiße, unbeschichtete Pfanne mit etwas Öl geben. Mit etwas Käse bestreuen und eine zweite Tortilla darauf legen. Leicht andrücken und 1-2 Minuten goldbraun braten.

2
Dann mit Hilfe eines Tellers wenden und auf der anderen Seite ebenfalls goldbraun braten bis der Käse geschmolzen ist. Nach diesem Prinzip 3 weitere Quesadillas backen. In Stücke geschnitten auf einem Teller angerichtet servieren.

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