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Gerstensuppe – smarter Rezept
Smarte Hausmannskost
Gerstensuppe – smarter

mit Ente, Backpflaumen und Wurzelgemüse

5
(1)

90 Min.

105 Min.

262 kcal

9,5
Kalbstatar mit Seeteufelbäckchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kalbstatar mit Seeteufelbäckchen

und Käse-Pfeffer-Scheiben

5
(1)

45 Min.

45 Min.

290 kcal

8,3
Rinderfilet-Sauerbraten – smarter Rezept
Leichter Braten-Genuss
Rinderfilet-Sauerbraten – smarter

mit Kirschsauce und Senfbirnen

5
(1)

120 Min.

1200 Min.

673 kcal

8,1
Limettenlimonade Rezept
Erfrischend und leicht
Limettenlimonade

mit bunten, fruchtigen Eiswürfeln

5
(1)

20 Min.

240 Min.

106 kcal

5,7
Grüne Fruchtpäckchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grüne Fruchtpäckchen

mit Ahornsirup

5
(1)

20 Min.

40 Min.

143 kcal

8,0
Gefüllte Teigfladen "Power-Tasche" Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Teigfladen "Power-Tasche"

Kindersnack (10-14)

5
(1)

50 Min.

120 Min.

370 kcal

9,1
Bohnen-Birnen-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnen-Birnen-Salat

mit Sonnenblumenkernen

5
(1)

40 Min.

70 Min.

236 kcal

9,0
Gurken-Fisch-Ragout Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gurken-Fisch-Ragout

mit Reis

5
(1)

35 Min.

70 Min.

405 kcal

9,2
Kartoffel-Bohnen-Salat Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Kartoffel-Bohnen-Salat

mit Matjesstreifen

5
(1)

40 Min.

80 Min.

250 kcal

9,8
Eier in Curry-Senf-Sauce Rezept
Klassiker für Vegetarier
Eier in Curry-Senf-Sauce

mit Weizen und frischem Kerbel

5
(1)

20 Min.

20 Min.

574 kcal

8,6
Herings-Bohnen-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Herings-Bohnen-Salat

mit Wasabi-Apfel-Sauce

5
(1)

30 Min.

60 Min.

352 kcal

9,6
Marzipan-Quark-Kränze Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marzipan-Quark-Kränze

mit Pistazien

5
(1)

30 Min.

60 Min.

292 kcal

6,5
Kassler Rippenspeer – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kassler Rippenspeer – smarter

mit Apfel-Gemüse-Sauce

5
(1)

50 Min.

70 Min.

330 kcal

8,5
Radieschen-Matjes-Tatar Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Radieschen-Matjes-Tatar

auf Vollkornbrot

5
(1)

20 Min.

30 Min.

250 kcal

8,3
Gefüllte Laugenstange Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Laugenstange

Kindersnack (10–14 Jahre)

5
(1)

15 Min.

15 Min.

376 kcal

8,4
Kartoffelstampf mit Würstchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kartoffelstampf mit Würstchen

Für 1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

5
(1)

35 Min.

35 Min.

442 kcal

8,1
Matjes auf Apfel-Zwiebel-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Matjes auf Apfel-Zwiebel-Gemüse

mit Preiselbeeren

5
(1)

10 Min.

10 Min.

582 kcal

8,7
Kalte Zucchinisuppe mit Joghurt Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kalte Zucchinisuppe mit Joghurt

und Sonnenblumenkernen

5
(1)

40 Min.

120 Min.

142 kcal

9,5
Glasierte Honig-Möhren Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Glasierte Honig-Möhren

mit geröstetem Mohn

5
(1)

25 Min.

25 Min.

99 kcal

8,4
Matjes mit Meerrettichquark Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Matjes mit Meerrettichquark

und Radieschensalat

5
(1)

15 Min.

35 Min.

614 kcal

9,4
Möhrenbrei mit Lachsfilet Rezept
Nachmittagsbrei ab 9. Monat (milchfrei)
Möhrenbrei mit Lachsfilet
5
(1)

20 Min.

25 Min.

273 kcal

Gebräunte Perlhuhnbrust Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebräunte Perlhuhnbrust

auf rotgrünem Gemüse

5
(1)

50 Min.

75 Min.

186 kcal

9,4
Fruchtiges Osterkonfekt Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Fruchtiges Osterkonfekt

mit Cashewnüssen

5
(1)

35 Min.

35 Min.

145 kcal

7,6
Fasan mit Cranberrysauce Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Fasan mit Cranberrysauce

und Mandelwirsing

5
(1)

50 Min.

70 Min.

590 kcal

8,5
Bohnengemüse mit Schnitzel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnengemüse mit Schnitzel

und scharfer Nusssauce

5
(1)

50 Min.

50 Min.

496 kcal

9,8
Früchtekuchen zu Weihnachten Rezept
Macht glücklich
Früchtekuchen zu Weihnachten
5
(1)

45 Min.

835 Min.

294 kcal

7,5
Schmalzkuchen Rezept
Regionale Küche
Schmalzkuchen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

361 kcal

4,2
Smarte Butterkekse Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Smarte Butterkekse

in Ankerform

5
(1)

45 Min.

105 Min.

54 kcal

4,7
Quarkkeulchen mit Himbeersauce Rezept
Smarter Klassiker
Quarkkeulchen mit Himbeersauce
5
(2)

60 Min.

60 Min.

284 kcal

8,3
Löwenzahn-Kartoffel-Püree Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Löwenzahn-Kartoffel-Püree

mit wachsweichen Eiern

5
(1)

50 Min.

50 Min.

392 kcal

9,8
Pellkartoffeln mit Kräuterquark Rezept
Pellkartoffeln mit Kräuterquark
5
(1)

20 Min.

50 Min.

242 kcal

9,4
Bayerische Frikadellen (Fleischpflanzerl) Rezept
Smarter Klassiker
Bayerische Frikadellen (Fleischpflanzerl)
5
(1)

30 Min.

45 Min.

351 kcal

8,5
Gulasch vom Rind in der Semmel Rezept
Deutscher Klassiker
Gulasch vom Rind in der Semmel
5
(1)

40 Min.

175 Min.

488 kcal

8,2
Gebratenes Schollenfilet Rezept
Low Carb Dinner
Gebratenes Schollenfilet
5
(1)

20 Min.

20 Min.

331 kcal

9,0
Reibekuchen mit Apfelmus Rezept
Deutscher Klassiker
Reibekuchen mit Apfelmus
5
(1)

70 Min.

70 Min.

541 kcal

8,8
Krautroulade Rezept
Protein-Power am Abend
Krautroulade
5
(1)

40 Min.

100 Min.

400 kcal

9,6
Bratwurst mit Kartoffel-Zwiebel-Brei Rezept
Deutscher Klassiker
Bratwurst mit Kartoffel-Zwiebel-Brei
5
(1)

30 Min.

60 Min.

734 kcal

6,6
Kartoffelpfanne mit Käse und Zucchini Rezept
Feine Gemüseküche
Kartoffelpfanne mit Käse und Zucchini
5
(1)

30 Min.

75 Min.

317 kcal

9,2
Zwiebelkuchen nach Allgäuer Art Rezept
Zwiebelkuchen nach Allgäuer Art
5
(1)

45 Min.

135 Min.

3923 kcal

6,5
Frikadellen mit Kartoffelsalat Rezept
Smarte Hausmannskost
Frikadellen mit Kartoffelsalat
5
(1)

30 Min.

75 Min.

489 kcal

8,4
Creme auf bayerische Art (Bayerische Creme) mit Waldbeeren Rezept
Creme auf bayerische Art (Bayerische Creme) mit Waldbeeren
5
(1)

40 Min.

220 Min.

366 kcal

7,5
Bratwurst mit Kartoffelpüree und Zwiebelsauce Rezept
Smarter Klassiker
Bratwurst mit Kartoffelpüree und Zwiebelsauce
5
(1)

25 Min.

75 Min.

840 kcal

7,4
Aal grün mit Kräutersoße und Salzkartoffeln Rezept
Klassiker mal anders
Aal grün mit Kräutersoße und Salzkartoffeln
5
(1)

20 Min.

55 Min.

700 kcal

8,6
Schnitzel auf Holsteiner Art Rezept
Regionale Küche
Schnitzel auf Holsteiner Art
5
(1)

30 Min.

45 Min.

582 kcal

8,9
Eier mit Senfsoße Rezept
Eier mit Senfsoße
5
(1)

30 Min.

50 Min.

507 kcal

7,7
Deftiger Matjessalat mit Roter Bete, Zwiebeln, Kartoffeln und Apfel Rezept
Deftiger Matjessalat mit Roter Bete, Zwiebeln, Kartoffeln und Apfel
5
(1)

55 Min.

115 Min.

706 kcal

9,4
Eintopf mit Steckrüben Rezept
Eintopf mit Steckrüben
5
(1)

20 Min.

75 Min.

698 kcal

8,3
Kartoffel-Zwiebel-Bratlinge Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kartoffel-Zwiebel-Bratlinge
5
(1)

25 Min.

40 Min.

240 kcal

8,4

Die deutsche Küche wurde in den letzten Jahren immer internationaler. Trotzdem sind viele regionale deutsche Rezepte bis jetzt erhalten geblieben. Und sie sind auch weiterhin beliebt. Im Ausland ist Deutschland vor allem für gutes Brot und deftige Fleischgerichte, wie Schweinshaxe mit Sauerkraut bekannt. Doch deutsche Rezepte haben kulinarisch viel mehr zu bieten. Seien es der bayrische Kartoffelsalat-Klassiker, die schwäbischen Krautspätzle oder die Hamburger Aalsuppe, mit der Sammlung für deutsche Rezepte von EAT SMARTER, entdecken Sie Großmutters-Rezepte aus allen Regionen Deutschland, neu. 

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