Französisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

230 Französisch Rezepte von EAT SMARTER

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Zwiebelkuchen Rezept

115 Min.

115 Min.

395 kcal

Forellenfilets mit Fühlingszwiebeln en papillote Rezept

Forellenfilets mit Fühlingszwiebeln en papillote

40 Min.

40 Min.

295 kcal

Verschiedene Fischpasteten Rezept

Verschiedene Fischpasteten

60 Min.

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449 kcal

Sardinen auf Röstbrot Rezept

Sardinen auf Röstbrot

380 Min.

380 Min.

Fischterrine ohne Gelatine Rezept

Fischterrine ohne Gelatine

150 Min.

150 Min.

309 kcal

Fischfilet auf Gemüse en papillote Rezept

Fischfilet auf Gemüse en papillote

40 Min.

40 Min.

Pissaladière Rezept

35 Min.

35 Min.

1261 kcal

Merlan en papillote Rezept

Merlan en papillote

45 Min.

45 Min.

Sardinen vom Grill mit Aioli Rezept

Sardinen vom Grill mit Aioli

25 Min.

25 Min.

683 kcal

Fisch mit Gemüse in Folie gegart Rezept

Fisch mit Gemüse in Folie gegart

45 Min.

45 Min.

392 kcal

Gebackene Auberginen mit Tomaten und Sardellen Rezept

Gebackene Auberginen mit Tomaten und Sardellen

70 Min.

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295 kcal

Hummerterrine Rezept

210 Min.

210 Min.

Meeresfrüchte-Eintopf Rezept

Meeresfrüchte-Eintopf

40 Min.

40 Min.

365 kcal

Schwertfisch-Creme Rezept

Schwertfisch-Creme

180 Min.

180 Min.

113 kcal

Blätterteig-Lachsquiche Rezept

Blätterteig-Lachsquiche

75 Min.

75 Min.

2675 kcal

Fisch-Kartoffelgratin Rezept

Fisch-Kartoffelgratin

80 Min.

80 Min.

588 kcal

Bouillabaisse Rezept

80 Min.

80 Min.

Kartoffel-Bohnensalat mit Lachs Rezept

Kartoffel-Bohnensalat mit Lachs

25 Min.

25 Min.

510 kcal

Forelle mit Kräuterkruste auf Tomaten gegart Rezept

Forelle mit Kräuterkruste auf Tomaten gegart

40 Min.

40 Min.

452 kcal

Forelle mit Gemüse in Pergament braten Rezept

Forelle mit Gemüse in Pergament braten

50 Min.

50 Min.

344 kcal

Rinderbraten nach Burgunder Art Rezept

Rinderbraten nach Burgunder Art

165 Min.

165 Min.

534 kcal

Französische Fischsuppe mit Brot Rezept

Französische Fischsuppe mit Brot

90 Min.

90 Min.

972 kcal

Fischsuppe mit Kartoffeln und Tomaten Rezept

Fischsuppe mit Kartoffeln und Tomaten

30 Min.

30 Min.

523 kcal

Fischsuppe mit Knoblauchbrot Rezept

Fischsuppe mit Knoblauchbrot

30 Min.

30 Min.

1028 kcal

Kartoffel-Thunfisch-Omelett Rezept

Kartoffel-Thunfisch-Omelett

15 Min.

35 Min.

383 kcal

Lachs-Frischkäse-Tarte Rezept

Lachs-Frischkäse-Tarte

30 Min.

30 Min.

447 kcal

Red Snapper mit Tomatensauce Rezept

Red Snapper mit Tomatensauce

35 Min.

35 Min.

479 kcal

Seebarsch mit Gemüse in Papier gegart Rezept

Seebarsch mit Gemüse in Papier gegart

50 Min.

50 Min.

Gebratene Seezunge mit Käsesauce Rezept

Gebratene Seezunge mit Käsesauce

20 Min.

20 Min.

581 kcal

Fisch-Rillette Rezept

25 Min.

35 Min.

301 kcal

Loup de mer mit Gemüse Rezept

Loup de mer mit Gemüse

25 Min.

50 Min.

Fisch in Papier gebacken Rezept

Fisch in Papier gebacken

15 Min.

35 Min.

201 kcal

Muscheln und Seeteufel nach Französischer Art Rezept

Muscheln und Seeteufel nach Französischer Art

20 Min.

30 Min.

Lachs-Gemüse-Ragout mit Senfsoße Rezept

Lachs-Gemüse-Ragout mit Senfsoße

20 Min.

35 Min.

378 kcal

Thunfisch mit Tomatensoße und Kapern Rezept

Thunfisch mit Tomatensoße und Kapern

20 Min.

45 Min.

550 kcal

Rilette von der geräucherten Makrele Rezept

Rilette von der geräucherten Makrele

10 Min.

130 Min.

359 kcal

Lachs im Pergamentpapier Rezept

Lachs im Pergamentpapier

30 Min.

45 Min.

456 kcal

Seelachs aus dem Ofen Rezept

Seelachs aus dem Ofen

35 Min.

70 Min.

515 kcal

Lpou de mer en papillote Rezept

Lpou de mer en papillote

30 Min.

55 Min.

429 kcal

Kabeljau mit Gemüse Rezept

Kabeljau mit Gemüse

25 Min.

40 Min.

278 kcal

Kabeljau en papillote Rezept

Kabeljau en papillote

20 Min.

45 Min.

81 kcal

Provenzalische Fischsuppe Rezept

Provenzalische Fischsuppe

30 Min.

80 Min.

382 kcal

Hackbällchen im bretonischen Eintopf Rezept

Hackbällchen im bretonischen Eintopf

35 Min.

65 Min.

461 kcal

Rotbarben auf Tomatengemüse Rezept

Rotbarben auf Tomatengemüse

45 Min.

70 Min.

1697 kcal

Zander en papillote Rezept

Zander en papillote

40 Min.

75 Min.

371 kcal

Fisch mit Spargel en papillote Rezept

Fisch mit Spargel en papillote

30 Min.

50 Min.

315 kcal

Lachs mit Gemüse en papillote Rezept

Lachs mit Gemüse en papillote

35 Min.

60 Min.

459 kcal

Jakobsmuschelspieße Rezept

Jakobsmuschelspieße

25 Min.

45 Min.

283 kcal

In dieser Sammlung finden Sie original französische Rezepte. Die französische Küche ist nicht nur weltberühmt, sie wurde 2010 sogar zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt. Ein guter Grund sie genauer unter die Lupe zu nehmen. Entdecken Sie Frankreichs Haute Cuisine und kochen Sie sich durch klassische französische Rezepte wie Zwiebelsuppe, dem berühmten geschmorten Hähnchen - "Coq au vin" genannt - oder der himmlischen Crème brûlée. Ob in praktischer Listenform oder in einer Rezeptgalerie, hier finden Sie alle französischen Rezepte von EAT SMARTER.