Dieses Kochbuch ist eine redaktionell zusammengestellte Auswahl unserer 30 besten Low Carb-Snacks-Rezepte. Um aus allen unseren 187 Low Carb-Snacks-Rezepten nach Ihren persönlichen Vorlieben zu filtern, klicken Sie hier.

Es fällt Ihnen schwer während der Low-Carb Diät auf Zwischenmahlzeiten zu verzichten?

Um den schnellen Griff zur Keksdose zu vermeiden, haben wir für Sie zahlreiche Low Carb-Snackrezepte zusammengestellt, die gut sättigen und absolut kohlenhydratarm sind. Ob süß oder herzhaft - mit unseren Snacks ist der kleine Hunger zwischendurch gegessen.

Low-Carb gegen Heißhunger

Testen Sie statt schnell verfügbarer, aber kohlenhydratreicher Snacks einmal unsere gefüllten Gurkenröllchen oder unsere Thunfisch-Zucchini-Röllchen. Viel Vitamine und wenig Kohlenhydrate sind hier garantiert.

Oder Sie bereiten sich direkt ein ganzes Blech Gewürznüsse vor. So haben Sie mit den Low Carb-Snackrezepten von EAT SMARTER immer etwas zum Knabbern griffbereit und laufen nicht länger Gefahr Ihre Low Carb-Vorsätze zugunsten eines Hungerlochs allzu schnell über Bord zu werfen.

Besonders Unterwegs oder im Büro ist es oft schwierig geeignete Low-Carb Snacks zu finden. Wenn Sie wissen, dass Sie bei akutem Heißhunger schnell auf Brötchen und Co. zurückgreifen, kann es ratsam sein sich ein paar Low-Carb Snacks To-Go vorzubereiten.

Ein paar Gemüsesticks mit Schafskäsedip lassen sich wunderbar in einer Tupperbox transportieren und können ganz einfach unterwegs gegessen werden.

Alternativ können Sie am Vorabend einfach eine größere Portion Kürbis-Eierkuchen zubereiten - denn der ist mit nur 5 Gramm Kohlenhydraten pro Portion absolut diätkonform und schmeckt sowohl warm als auch kalt garantiert wunderbar.

Unser EAT-SMARTER Tipp: Hartgekochte Eier liefern nicht nur viel Protein sondern sind der perfekte Low-Carb Snack für Zwischendurch. Wer den puren Geschmack von hartgekochten Eiern nicht mag, kann sie auch mit frischen Kräutern und Gewürzen zu einem Eiersalat verarbeiten.

Low-Carb Beilagen

Natürlich machen sich Low-Carb Rezepte auch wunderbar als kohlenhydratarme Beilagen zum Grillen oder beim Picknick. Es muss nicht immer das Knoblauchbaguette sein – bei unseren leckeren Schafskäsespießen oder den kleinen Putenhackbällchen werden Sie einen gehaltvollen Nudelsalat garantiert nicht vermissen.

Für Naschkatzen ist der Obstsalat mit Apfel, Granatapfel und Walnüssen genau das Richtige. Und auch unser süßes Melonen-Quark-Eis kommt ohne zugesetzten Zucker aus, liefert kaum Kalorien und schmeckt dabei herrlich erfrischend.

 

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