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Wrap mit Hähnchencurry und Trauben

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Wrap mit Hähnchencurry und Trauben
638
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 35 min
Fertig
Warum gesund

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Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
8
Weizen-Tortillafladen Fertigprodukt, à 20 cm Durchmesser
500 g
Jodsalz mit Fluorid
Pfeffer aus der Mühle
2 TL
2 EL
4 EL
saure Sahne 10 % Fett
2 EL
gehackter Koriander
250 g
250 g
8 Blätter
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Backofen auf 250°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Hähnchenbrüste in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.

Schritt 2/3

In heißem Öl in einer Pfanne unter Rühren ca. 5 Minuten braten, die Creme und den Koriander unterrühren, abschmecken, beiseite stellen und warm halten. Die Weintrauben waschen, putzen, halbieren und bei Bedarf entkernen. Die Tortillas für einige Minuten in den vorgeheizten Backofen erwärmen lassen.

Schritt 3/3

Den Eissalat waschen, trocken schütteln und die Blätter zurechtzupfen. Die Tortillas mit dem Salat, dem Fleisch und den Trauben belegen, aufrollen und servieren.

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