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Wrap mit Hähnchencurry und Trauben

Rezeptautor: EAT SMARTER
Wrap mit Hähnchencurry und Trauben
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638
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8
Weizen-Tortillafladen Fertigprodukt, à 20 cm Durchmesser
500 g
Jodsalz mit Fluorid
Pfeffer aus der Mühle
2 TL
2 EL
4 EL
saure Sahne 10 % Fett
2 EL
250 g
250 g
8 Blätter
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Backofen auf 250°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Hähnchenbrüste in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.

Schritt 2/3

In heißem Öl in einer Pfanne unter Rühren ca. 5 Minuten braten, die Creme und den Koriander unterrühren, abschmecken, beiseite stellen und warm halten. Die Weintrauben waschen, putzen, halbieren und bei Bedarf entkernen. Die Tortillas für einige Minuten in den vorgeheizten Backofen erwärmen lassen.

Schritt 3/3

Den Eissalat waschen, trocken schütteln und die Blätter zurechtzupfen. Die Tortillas mit dem Salat, dem Fleisch und den Trauben belegen, aufrollen und servieren.

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