Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.188 Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER
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Quittencremesuppe mit Speck und Balsamico Rezept
Quittencremesuppe mit Speck und Balsamico
5
(1)

30 Min.

60 Min.

448 kcal

81
Scharfe Paprikasuppe Rezept
Scharfe Paprikasuppe
5
(1)

15 Min.

40 Min.

182 kcal

88
Spargelsuppe mit Hähnchen Rezept
Spargelsuppe mit Hähnchen
5
(1)

90 Min.

200 Min.

458 kcal

77
Suppe aus Chicorée Rezept
Suppe aus Chicorée
5
(1)

20 Min.

45 Min.

223 kcal

76
Hühner-Gemüse-Suppe mit Zitrone Rezept
Entzündungslindernd
Hühner-Gemüse-Suppe mit Zitrone
4.95652
(23)

40 Min.

50 Min.

630 kcal

93
Kartoffeleintopf Rezept
Seelenwärmer
Kartoffeleintopf
4.94737
(19)

45 Min.

45 Min.

359 kcal

95
Jägertopf mit Hackfleisch, Champignons und Kartoffeln Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Jägertopf mit Hackfleisch, Champignons und Kartoffeln
4.92857
(14)

30 Min.

45 Min.

313 kcal

97
Kartoffelsuppe mit Tofu Rezept
Veganer Sattmacher
Kartoffelsuppe mit Tofu
4.923075
(13)

35 Min.

55 Min.

356 kcal

96
Gemüse-Fisch-Suppe Rezept
Bauchschmeichler
Gemüse-Fisch-Suppe
4.916665
(12)

35 Min.

35 Min.

215 kcal

99
Fenchelsuppe Rezept
Smarte Hausmannskost
Fenchelsuppe
4.9
(10)

15 Min.

40 Min.

202 kcal

90
Meerrettich-Kartoffel-Suppe Rezept
Vegetarisch für Genießer
Meerrettich-Kartoffel-Suppe

mit Walnuss-Petersilien-Gremolata und Preiselbeersauce

4.88889
(9)

30 Min.

50 Min.

332 kcal

94
Kartoffel-Brokkoli-Suppe mit Paprika Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kartoffel-Brokkoli-Suppe mit Paprika
4.88889
(9)

45 Min.

45 Min.

209 kcal

90
Möhrencremesuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Möhrencremesuppe

mit Mandelblättchen

4.875
(16)

10 Min.

25 Min.

99 kcal

100
Linsenrahmsuppe mit Croûtons Rezept
Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)
Linsenrahmsuppe mit Croûtons
4.875
(8)

20 Min.

30 Min.

505 kcal

88
Kürbissuppe mit Salbei und Walnüssen Rezept
Seelenwärmer
Kürbissuppe mit Salbei und Walnüssen
4.875
(8)

30 Min.

30 Min.

442 kcal

92
Gemüse-Hackfleisch-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Gemüse-Hackfleisch-Suppe
4.857145
(7)

20 Min.

45 Min.

523 kcal

93
Linsen-Kartoffel-Suppe Rezept
Kochen für Kinder
Linsen-Kartoffel-Suppe
4.846155
(26)

25 Min.

25 Min.

351 kcal

88
Cremige Butternut-Kürbissuppe Rezept
Gut für die Haut
Cremige Butternut-Kürbissuppe
4.846155
(13)

20 Min.

60 Min.

160 kcal

93
Vegane Zucchinisuppe Rezept
Gesunder Feierabend
Vegane Zucchinisuppe
4.842105
(19)

30 Min.

55 Min.

238 kcal

97
Möhren-Orangen-Suppe Rezept
Smarter Klassiker
Möhren-Orangen-Suppe

mit "Streugut"

4.833335
(6)

35 Min.

35 Min.

200 kcal

79
Geröstete Kürbissuppe mit Feta Rezept
Seelenwärmer
Geröstete Kürbissuppe mit Feta
4.81818
(11)

50 Min.

50 Min.

393 kcal

96
Kartoffelsuppe – smarter Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Kartoffelsuppe – smarter

mit Würstchen

4.8125
(32)

30 Min.

50 Min.

444 kcal

83
Kartoffelgulasch Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kartoffelgulasch
4.8
(15)

30 Min.

55 Min.

255 kcal

93
Winterlicher Linseneintopf Rezept
Seelenwärmer
Winterlicher Linseneintopf
4.8
(10)

30 Min.

55 Min.

320 kcal

100
Kartoffel-Gemüse-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kartoffel-Gemüse-Suppe

mit Kassler und Meerrettich

4.8
(5)

30 Min.

30 Min.

300 kcal

92
Brunnenkressesuppe Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Brunnenkressesuppe

mit Räucherforelle

4.8
(5)

35 Min.

35 Min.

230 kcal

87
Rindfleischtopf auf schwäbische Art – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rindfleischtopf auf schwäbische Art – smarter

mit Tafelspitz, Gemüse und Spätzle

4.8
(5)

30 Min.

150 Min.

460 kcal

100
Gemüse-Kartoffel-Suppe Rezept
Entzündungslindernd
Gemüse-Kartoffel-Suppe
4.8
(5)

25 Min.

25 Min.

380 kcal

97
Linseneintopf mit Würstchen Rezept
Smarte Hausmannskost
Linseneintopf mit Würstchen
4.8
(5)

40 Min.

60 Min.

540 kcal

88
Bärlauchcremesuppe mit Knollensellerie und Kartoffel Rezept
Seelenwärmer
Bärlauchcremesuppe mit Knollensellerie und Kartoffel
4.8
(5)

25 Min.

40 Min.

226 kcal

90
Gulaschsuppe mit Gemüse Rezept
Smarter Klassiker
Gulaschsuppe mit Gemüse
4.8
(5)

20 Min.

120 Min.

330 kcal

97
Linsensuppe mit Kartoffeln und Möhren Rezept
Seelenwärmer
Linsensuppe mit Kartoffeln und Möhren
4.8
(5)

25 Min.

790 Min.

335 kcal

100
Cremige Bärlauchsuppe Rezept
Figurbewusst genießen
Cremige Bärlauchsuppe
4.8
(5)

40 Min.

40 Min.

398 kcal

89
Feine Fenchelcremesuppe Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Feine Fenchelcremesuppe

mit Jakobsmuscheln und Safran

4.785715
(14)

30 Min.

60 Min.

223 kcal

75
Kartoffel-Hack-Suppe mit Pilzen Rezept
Regionale Küche
Kartoffel-Hack-Suppe mit Pilzen
4.772725
(22)

25 Min.

25 Min.

609 kcal

93
Kartoffelsuppe mit Champignons Rezept
Seelenwärmer
Kartoffelsuppe mit Champignons
4.75
(12)

40 Min.

40 Min.

269 kcal

93
Cremige Blumenkohlsuppe mit Dill Rezept
Cremige Blumenkohlsuppe mit Dill
4.75
(4)

30 Min.

40 Min.

213 kcal

90
Erbsencremesuppe mit Schinken Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Erbsencremesuppe mit Schinken
4.75
(4)

30 Min.

55 Min.

289 kcal

83
Cremige Champignonsuppe Rezept
Gute-Laune-Rezept
Cremige Champignonsuppe
4.75
(4)

25 Min.

55 Min.

200 kcal

82
Schwarzwurzelcremesuppe mit Orange Rezept
Saisonale Küche
Schwarzwurzelcremesuppe mit Orange
4.75
(4)

20 Min.

50 Min.

181 kcal

90
Bohnensuppe Rezept
Leichtes Abendessen
Bohnensuppe
4.75
(4)

20 Min.

45 Min.

266 kcal

92
Tomatensuppe mit Hähnchenbrust und Gemüse Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Tomatensuppe mit Hähnchenbrust und Gemüse
4.714285
(14)

15 Min.

30 Min.

284 kcal

92
Portugiesischer Grünkohl-Eintopf Rezept
Low Carb Lunch
Portugiesischer Grünkohl-Eintopf

mit Garnelen

4.7
(10)

60 Min.

60 Min.

380 kcal

87
Kartoffel-Möhren-Suppe Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Kartoffel-Möhren-Suppe

mit gebratenem Spargel

4.69231
(13)

30 Min.

30 Min.

267 kcal

100
Käse-Lauch-Suppe mit Linsen Rezept
Seelenwärmer
Käse-Lauch-Suppe mit Linsen
4.6875
(16)

30 Min.

30 Min.

499 kcal

92
Gulaschsuppe – smarter Rezept
Seelenwärmer
Gulaschsuppe – smarter

mit Paprika und Kartoffeln

4.68
(25)

70 Min.

70 Min.

234 kcal

88
Kabeljau-Kürbis-Suppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Kabeljau-Kürbis-Suppe

mit Kartoffeln

4.666665
(6)

50 Min.

50 Min.

307 kcal

98
Cremige Kartoffel-Chicorée-Suppe Rezept
Saisonale Küche
Cremige Kartoffel-Chicorée-Suppe
4.666665
(6)

15 Min.

45 Min.

243 kcal

93

Abwechslungsreiche Kartoffel-Rezepte

Unsere Kartoffel-Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Kartoffel-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Jetzt stellen Sie sich vielleicht die Frage: “Was kann man mit Kartoffeln machen?” – nun: Ob als Beilage oder Hauptzutat, gegrillt, gekocht oder gebraten – unsere Kartoffel-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern.  Probieren Sie doch einmal unsere Kräuter-Kartoffel-Tarte oder unsere Kartoffelpfanne mit Garnelen und Sauerampfer. Auf dieser Seite finden Sie all unsere Gerichte mit Kartoffeln!

Einfache Rezepte mit Kartoffeln

Was kann man alles mit Kartoffeln machen? Die Auswahl ist groß, die Entscheidung kann schwerfallen. Wir geben Ihnen etwas Inspiration an die Hand, wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen Kartoffel-Rezept sind. Wenn Sie beispielsweise Lust auf ein bisschen Urlaubsfeeling haben, probieren Sie doch einmal die spanischen Patatas Bravas, die einen Hauch von südlichem Urlaubsflair versprühen. Skandinavisch frisch wird es mit unserer einfachen Scandi-Bowl mit Matjes und Ringebete, denn dieses Essen mit Kartoffeln ist einfach unschlagbar. Perfekt zur kalten Jahreszeit passen unsere einfachen Kartoffel-Rezepte für die Winter-Bowl mit Kartoffel-Croûtons und der Linseneintopf mit Kräutern, die beide in weniger als 30 Minuten zubereitet sind und zu unseren liebsten Kartoffel-Gerichten zählen.

Sie fragen sich vielleicht, was Pasta mit Kartoffeln zu tun hat? Auch diese leckere Mahlzeit ist ein Gericht aus Kartoffeln – denn in der cremigen Pastasauce versteckt sich die tolle Knolle, die ideal zu Fusilli und Co. passt! 

Wenn Sie gerne cremige Suppen essen, werden Sie unsere Detox-Suppe sowie unsere Linsen-Kartoffel-Suppe überzeugen – diese beiden Rezepte sind zum Beispiel ein prima Mittagessen mit Kartoffeln.

Was koche ich heute mit Kartoffeln?

Kochen mit Kartoffeln steht heute auf dem Plan und Sie wissen noch nicht so recht, was Sie Leckeres aus Kartoffeln zubereiten können? Wir können Ihnen da ein paar Klassiker empfehlen und geben Ihnen einige Rezeptideen mit Kartoffeln an die Hand: 

Wenn es aber durchaus etwas ausgefallenere Kartoffel-Gerichte sein dürfen, testen Sie doch einfach das Rezept für “Himmel und Erde” – dieses Gericht mit Kartoffeln kommt durch Haselnüsse und Frühlingszwiebeln bunter daher als das Original. Wem die Kombi nicht gefällt, kann die Haselnüsse auch durch Walnusskerne oder Mandelkerne ersetzen. Weitere ausgefallene und besondere Gerichte mit Kartoffeln sind Pytt i Panna, Hühner-Gemüse-Suppe mit Zitrone und die Kumpir Oriental Style. Wenn Sie Fisch mögen, wird Sie dieses Rezept mit Kartoffeln besonders überzeugen: Fischsuppe mit Kidneybohnen

Aber Kartoffel-Rezepte können auch süß sehr gut schmecken, wie unsere veganen Quarkkeulchen mit Apfelkompott beweisen.

Oder Sie überraschen Ihre Gäst:innen mit diesen eindrucksvollen, aber einfachen Rezepten mit Kartoffeln: 

Kartoffeln mal anders: Gerichte mit Klößen, Knödeln und Co. 

Und was kann man zu Klößen essen? Eine tolle Variante ist unser Bärlauch-Schaum mit Buchweizenklößen und Koriander. Ebenfalls zu den leckeren Gerichten mit Kartoffelknödeln zählen unsere gefüllten Kartoffelknödel, die unter anderem mit Champignons und Speck gefüllt sind. Aber auch Kartoffeln mit Marillen sind ein wahres Geschmackserlebnis der süßen Art! Dass diese Paarung durchaus sehr passend ist, beweisen unsere Marillenknödel mit Gewürzbrösen und Mohnsahne – ein perfektes Dessert, finden Sie nicht? Ebenfalls ein leckeres Kartoffelgericht sind Rösti mit Birnenkompott

Weder Kloß noch Knödel sind unsere Kartoffelplätzchen smarter, die besonders gut mit Steinpilzrahm schmecken.

Eines unserer besten Kartoffel-Rezepte ist der Kartoffel-Feigen-Flammkuchen – denn die Kombination aus süßem, herzhaftem und würzigem Geschmack ist einfach unschlagbar. Doch auch dieses Rezept mit Kartoffeln wird Sie überzeugen: Kartoffelbuchteln auf Pilzragout. Dieses herbstliche Rezept ist wärmendes Comfortfood aus dem Ofen. Ebenfalls ideal in der kalten Jahreszeit ist diese Idee mit Kartoffeln: Sauerkraut mit Apfel und Schupfnudeln – hier werden süße und herzhafte Aromen bestmöglich kombiniert und wenn es mal schnell gehen soll, können Sie die Schupfnudeln auch pfannenfertig kaufen. Die Schupfnudeln müssen dann lediglich mit dem Kürbis und dem Apfel angebraten werden. 

Wenn Sie außerdem Kartoffelpuffer mögen, werden Ihnen unsere Curry-Kartoffel-Kohl-Puffer mit Ei als Abwechslung sehr munden. Wenn Sie das Gericht aus Kartoffeln noch farbenfroher gestalten möchten, ersetzen Sie den Weißkohl durch die gleiche Menge Rotkohl. 

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