Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
6.403 Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER
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Fasan mit Maroni Rezept

50 Min.

50 Min.

Kartoffelsuppe Rezept

30 Min.

30 Min.

335 kcal

90
Klare Gemüsesuppe mit gemischtem Gemüse Rezept

30 Min.

30 Min.

204 kcal

92
Schinkenbraten Rezept

45 Min.

45 Min.

831 kcal

76
Veganer Gemüseeintopf Rezept

35 Min.

35 Min.

201 kcal

100
Kartoffelklöße Rezept

60 Min.

60 Min.

469 kcal

74
Gemüsepfanne mit Rindfleisch Rezept

35 Min.

35 Min.

Grünkohl mit Wurst Rezept

85 Min.

85 Min.

666 kcal

82
Kartoffelbrot Rezept

140 Min.

140 Min.

2746 kcal

65
Zwetschgenklöße Rezept

170 Min.

170 Min.

943 kcal

51
Verschiedene Grillspieße und Dips Rezept

90 Min.

90 Min.

831 kcal

95
Kartoffelsuppe mit Pfeffermakrele Rezept

30 Min.

30 Min.

356 kcal

96
Lammkarree mit Gnocchi Rezept

50 Min.

50 Min.

1056 kcal

82
Kohleintopf mit Klößchen Rezept

90 Min.

90 Min.

423 kcal

72
Kartoffelsoufflé mit Rucola Rezept

75 Min.

75 Min.

322 kcal

82
Kartoffelcurry mit Kürbis Rezept

25 Min.

25 Min.

Filetsteaks mit Rösti Rezept

25 Min.

25 Min.

1736 kcal

93
Kartoffelcremesuppe mit Klößchen Rezept

110 Min.

110 Min.

667 kcal

82
Rösti mit Räucherlachs Rezept

20 Min.

20 Min.

658 kcal

75
Lammbraten mit Gemüse Rezept

120 Min.

120 Min.

520 kcal

93
Hähnchenbrust mit Spargel Rezept

50 Min.

50 Min.

694 kcal

81
Kartoffelcurry Rezept

35 Min.

35 Min.

469 kcal

98
Seelachs auf Gemüse gegart Rezept

35 Min.

35 Min.

343 kcal

94
Hirsch mit Kartoffelbällchen Rezept

120 Min.

120 Min.

Kabeljau mit Sauerkraut Rezept

30 Min.

30 Min.

610 kcal

77
Hähnchenbrust mit Mangoldfüllung Rezept

50 Min.

50 Min.

647 kcal

81
Schmorgemüse mit Ei Rezept

35 Min.

35 Min.

409 kcal

100
Kartoffel-Maronipüree mit Kohl Rezept

90 Min.

90 Min.

744 kcal

84
Kartoffelcremesuppe Rezept

25 Min.

25 Min.

268 kcal

93
Lammbraten Rezept

140 Min.

140 Min.

765 kcal

88
Salzkartoffeln Rezept

35 Min.

35 Min.

588 kcal

100
Lammbraten auf Bohnen Rezept

145 Min.

145 Min.

870 kcal

87
Kartoffelcremesuppe Rezept

40 Min.

40 Min.

303 kcal

93
Zitronen-Schweinebraten Rezept

105 Min.

105 Min.

451 kcal

87
Gefüllte Folienkartoffel Rezept

70 Min.

70 Min.

400 kcal

98
Rehrücken mit Kartoffelstrudel Rezept

120 Min.

120 Min.

Lammrücken mit Bratkartoffeln Rezept

30 Min.

30 Min.

512 kcal

83
Gemüserelish mit Garnelen Rezept

75 Min.

5835 Min.

517 kcal

82
Ofengebackene Kartoffeln Rezept

50 Min.

50 Min.

567 kcal

89
Minestrone Rezept

105 Min.

105 Min.

Cremige Gemüsesuppe mit Kartoffeln Rezept
Klassiker mal anders

mit Macadamianüssen

0
(0)

25 Min.

25 Min.

305 kcal

98
Tafelspitz mit Kartoffelpuffer Rezept

135 Min.

135 Min.

847 kcal

83
Rindfleischeintopf Rezept

155 Min.

155 Min.

1082 kcal

90

Abwechslungsreiche Kartoffel-Rezepte

Unsere Kartoffel-Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Kartoffel-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Jetzt stellen Sie sich vielleicht die Frage: “Was kann man mit Kartoffeln machen?” – nun: Ob als Beilage oder Hauptzutat, gegrillt, gekocht oder gebraten – unsere Kartoffel-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern.  Probieren Sie doch einmal unsere Kräuter-Kartoffel-Tarte oder unsere Kartoffelpfanne mit Garnelen und Sauerampfer. Auf dieser Seite finden Sie all unsere Gerichte mit Kartoffeln!

Einfache Rezepte mit Kartoffeln

Was kann man alles mit Kartoffeln machen? Die Auswahl ist groß, die Entscheidung kann schwerfallen. Wir geben Ihnen etwas Inspiration an die Hand, wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen Kartoffel-Rezept sind. Wenn Sie beispielsweise Lust auf ein bisschen Urlaubsfeeling haben, probieren Sie doch einmal die spanischen Patatas Bravas, die einen Hauch von südlichem Urlaubsflair versprühen. Skandinavisch frisch wird es mit unserer einfachen Scandi-Bowl mit Matjes und Ringebete, denn dieses Essen mit Kartoffeln ist einfach unschlagbar. Perfekt zur kalten Jahreszeit passen unsere einfachen Kartoffel-Rezepte für die Winter-Bowl mit Kartoffel-Croûtons und der Linseneintopf mit Kräutern, die beide in weniger als 30 Minuten zubereitet sind und zu unseren liebsten Kartoffel-Gerichten zählen.

Sie fragen sich vielleicht, was Pasta mit Kartoffeln zu tun hat? Auch diese leckere Mahlzeit ist ein Gericht aus Kartoffeln – denn in der cremigen Pastasauce versteckt sich die tolle Knolle, die ideal zu Fusilli und Co. passt! 

Wenn Sie gerne cremige Suppen essen, werden Sie unsere Detox-Suppe sowie unsere Linsen-Kartoffel-Suppe überzeugen – diese beiden Rezepte sind zum Beispiel ein prima Mittagessen mit Kartoffeln.

Was koche ich heute mit Kartoffeln?

Kochen mit Kartoffeln steht heute auf dem Plan und Sie wissen noch nicht so recht, was Sie Leckeres aus Kartoffeln zubereiten können? Wir können Ihnen da ein paar Klassiker empfehlen und geben Ihnen einige Rezeptideen mit Kartoffeln an die Hand: 

Wenn es aber durchaus etwas ausgefallenere Kartoffel-Gerichte sein dürfen, testen Sie doch einfach das Rezept für “Himmel und Erde” – dieses Gericht mit Kartoffeln kommt durch Haselnüsse und Frühlingszwiebeln bunter daher als das Original. Wem die Kombi nicht gefällt, kann die Haselnüsse auch durch Walnusskerne oder Mandelkerne ersetzen. Weitere ausgefallene und besondere Gerichte mit Kartoffeln sind Pytt i Panna, Hühner-Gemüse-Suppe mit Zitrone und die Kumpir Oriental Style. Wenn Sie Fisch mögen, wird Sie dieses Rezept mit Kartoffeln besonders überzeugen: Fischsuppe mit Kidneybohnen

Aber Kartoffel-Rezepte können auch süß sehr gut schmecken, wie unsere veganen Quarkkeulchen mit Apfelkompott beweisen.

Oder Sie überraschen Ihre Gäst:innen mit diesen eindrucksvollen, aber einfachen Rezepten mit Kartoffeln: 

Kartoffeln mal anders: Gerichte mit Klößen, Knödeln und Co. 

Und was kann man zu Klößen essen? Eine tolle Variante ist unser Bärlauch-Schaum mit Buchweizenklößen und Koriander. Ebenfalls zu den leckeren Gerichten mit Kartoffelknödeln zählen unsere gefüllten Kartoffelknödel, die unter anderem mit Champignons und Speck gefüllt sind. Aber auch Kartoffeln mit Marillen sind ein wahres Geschmackserlebnis der süßen Art! Dass diese Paarung durchaus sehr passend ist, beweisen unsere Marillenknödel mit Gewürzbrösen und Mohnsahne – ein perfektes Dessert, finden Sie nicht? Ebenfalls ein leckeres Kartoffelgericht sind Rösti mit Birnenkompott

Weder Kloß noch Knödel sind unsere Kartoffelplätzchen smarter, die besonders gut mit Steinpilzrahm schmecken.

Eines unserer besten Kartoffel-Rezepte ist der Kartoffel-Feigen-Flammkuchen – denn die Kombination aus süßem, herzhaftem und würzigem Geschmack ist einfach unschlagbar. Doch auch dieses Rezept mit Kartoffeln wird Sie überzeugen: Kartoffelbuchteln auf Pilzragout. Dieses herbstliche Rezept ist wärmendes Comfortfood aus dem Ofen. Ebenfalls ideal in der kalten Jahreszeit ist diese Idee mit Kartoffeln: Sauerkraut mit Apfel und Schupfnudeln – hier werden süße und herzhafte Aromen bestmöglich kombiniert und wenn es mal schnell gehen soll, können Sie die Schupfnudeln auch pfannenfertig kaufen. Die Schupfnudeln müssen dann lediglich mit dem Kürbis und dem Apfel angebraten werden. 

Wenn Sie außerdem Kartoffelpuffer mögen, werden Ihnen unsere Curry-Kartoffel-Kohl-Puffer mit Ei als Abwechslung sehr munden. Wenn Sie das Gericht aus Kartoffeln noch farbenfroher gestalten möchten, ersetzen Sie den Weißkohl durch die gleiche Menge Rotkohl. 

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