Lebe in Italien und kann keine Mungobohnensprossen bekommen, gibt es eine Alternative? EAT SMARTER sagt: Andere Sprossen gehen auch, z.B. Sojabohnensprossen. Sie können die Sprossen auch aus der Dose nehmen.

Mal eine Frage: Kann es sein, dass eure Portionen etwas "winzig" berechnet sind ? Ich meine, 75g Reis und Garnelen für 2 Personen? EAT SMARTER sagt: Zusammen mit den Möhren, der Paprikaschote und den Sprossen können 2 Personen durchaus satt werden. Auch kommen noch 20 g Cashewkerne mit hinein. Wer ganz großen Hunger hat erhöht die Reismenge auf 100 g.

Nachdem die Limetten gewaschen und in Stücke geschnitten wurden, tauchen sie im Rezept nicht mehr auf? Was macht man damit? EAT SMARTER sagt: Wer mag, beträufelt das Gericht bei Tisch mit etwas Limettensaft. 2 Limetten sind hier allerdings zuviel, sorry. Wir haben nun eine gestrichen.

Schmeckt super und ich hab nebenbei festgestellt, dass ich die Mungobohnensprossen deutlich besser vertrage als Sojasprossen. Vielleicht als Tipp auch für andere.

Und ich hab die Garnelen einfach weggelassen, da ich nicht so ein Meeresfrüchtefan bin - auch ohne sehr, sehr lecker. Finde es eine tolle Idee, das Ei mit der Sojasauce zu verquirlen. Das guck ich mir auch für andere Gerichte ab, echt lecker!

Mmmhhhhhh - das ist lecker. Hab zwar statt frischen Koriander gemahlenen genommen. Die Garnelen habe ich vorher gebraten, auch wenn es in der Beschreibung nicht stand. Es lohnt sich wirklich dieses Rezept nachzukochen.

Sehr lecker! Ich hatte noch eine halbe Ananas übrig und habe sie dazugetan. Das Gericht kann noch ein wenig Schärfe gebrauchen. Ich habe noch eine kleine Chilishote zugefügt.