Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

18.311 Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Low Carb Dinner

Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln

mit Fenchel-Zwiebel-Gemüse

(2)

20 Min.

290 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Schwarzwurzeln

mit Feldsalat

(2)

60 Min.

80 Min.

289 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kreuzkümmel-Fenchel-Marinade

mit Knoblauch und Chili

(2)

10 Min.

45 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Kohlrabi-Körbchen

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(2)

30 Min.

60 Min.

450 kcal

Seelenwärmer

Gemüsesauce – besonders würzig

(Grundrezept)

(2)

20 Min.

40 Min.

49 kcal

Low Carb für Gourmets

Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl

und Majoran

(2)

60 Min.

100 Min.

629 kcal

Low Carb Dinner

Ofenzucchini

(2)

30 Min.

237 kcal

Ideal nach dem Sport

Thunfischsalat mit Oliven und Essig-Öl-Dressing

(2)

20 Min.

282 kcal

Bauchschmeichler

Gebackene Kürbisspalten mit roten Weintrauben auf cremiger Polenta

Bei Reizdarm geeignet

(2)

35 Min.

317 kcal

Smarter Klassiker

Nachosalat

(2)

20 Min.

295 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Rindfleischtaschen

mit Paprika

(2)

30 Min.

55 Min.

281 kcal

Erfrischend und leicht

Zwiebel-Raita

(2)

20 Min.

80 Min.

189 kcal

Smarter Klassiker

Kartoffel-Möhren-Stampf

(2)

15 Min.

40 Min.

222 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Glasierte Rüben

mit Ahornsirup und Petersilie

(2)

35 Min.

125 kcal

Low Carb Lunch

Auberginen mit Gemüsecroûtonsfüllung

(2)

30 Min.

55 Min.

178 kcal

Kalorienarmer Protein-Kick

Low Carb Chili con Carne

(2)

30 Min.

80 Min.

479 kcal

Reibekuchen mit Apfelmus

(2)

30 Min.

50 Min.

558 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüse-Lachs-Salat

(2)

30 Min.

375 kcal

Mini-Quiches mit Süßkartoffeln, Rüben und roten Zwiebeln

(2)

25 Min.

50 Min.

429 kcal

Bunter Blattsalat mit Ei und Spargel

(2)

40 Min.

186 kcal

Smarter Klassiker

Weißer Spargel mit holländischer Soße und Kartoffeln

(2)

35 Min.

70 Min.

686 kcal

Kartoffelgratin mit Speck und Spitzkohl

(2)

40 Min.

100 Min.

661 kcal

Vegetarisch abnehmen

Kichererbsen-Tomaten-Eintopf

(2)

30 Min.

50 Min.

290 kcal

Erfrischend und leicht

Dill-Zucchini-Kaltschale

(2)

30 Min.

225 Min.

67 kcal

Leichtes Mittagessen

Tomaten-Schafskäse-Salat mit Gurken

(2)

15 Min.

200 kcal

Gebackenes Gemüse mit Füllung

(2)

30 Min.

50 Min.

155 kcal

100

Quinoa-Salat mit Gemüse und Ei

(2)

30 Min.

45 Min.

366 kcal

Crêpe mit Spinat und Pilzen gefüllt

(2)

45 Min.

85 Min.

959 kcal

Hacksteaks auf Bohnenauflauf

(2)

35 Min.

85 Min.

742 kcal

Zucchinischiffchen mit Käsesoufflee-Füllung

(2)

30 Min.

45 Min.

489 kcal

Gersten-Tomaten-Suppe mit Pilzen

(2)

30 Min.

800 Min.

268 kcal

100

Feine Gemüseküche

Blumenkohlsalat mit Mangold und Mandeln

(2)

25 Min.

185 kcal

Seelenwärmer

Butternusskürbissuppe mit Apfel und Salbei

(2)

30 Min.

55 Min.

236 kcal

Verdauungsfördernd

Bohnensalat auf marokkanische Art

(2)

15 Min.

25 Min.

241 kcal

Möhren-Kichererbsen mit Cranberrys

(2)

30 Min.

55 Min.

294 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Backkartoffeln mit mediterranem Gemüse

(2)

50 Min.

280 kcal

Pfannkuchen mit Hackfleisch-Füllung

(2)

30 Min.

70 Min.

646 kcal

Ausgehöhlter Kürbis mit Risotto gefüllt

(2)

20 Min.

50 Min.

618 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Suppe aus Wassermelone mit Kräutern

(2)

30 Min.

209 kcal

Kartoffel-Eier-Salat

(2)

30 Min.

55 Min.

701 kcal

Gratinierte Pasta mit Blumenkohl und Erbsen

(2)

15 Min.

50 Min.

705 kcal

Gurkenrouladen mit Mandarine und Pinienkernen

(2)

30 Min.

91 kcal

Bulgursalat mit Kräutern

(2)

40 Min.

398 kcal

Smarte Hausmannskost

Porreesuppe

(2)

30 Min.

55 Min.

331 kcal

Spinat-Gratin mit Ei und Parmesan

(2)

30 Min.

45 Min.

230 kcal

Griechisches Hackfleischauflauf (Moussaka)

(2)

45 Min.

125 Min.

Wirsingrouladen

(2)

25 Min.

65 Min.

559 kcal

Mozzarella mit Avocado und Mango

(2)

30 Min.

253 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!