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Obstsalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Obstsalat
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50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
½
Ananas geschält
2
250 g
süße Kirschen
2
reife Birnen
½
5 EL
1 TL
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Ananas vierteln, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Orangen schälen, die äußere weiße Haut komplett entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Kirschen waschen. Birnen waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und ungeschält in kleine Stücke schneiden.

Video Tipp
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 2/2

Netzmelone in Spalten schneiden, die Schale entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Alle Obststücke und die Kirschen in eine große Schüssel geben und mit Agavendicksaft, Zimt und Bourbon-Vanille mischen. Ca. 30 Min. ziehen lassen. Den Fruchtsalat in Glasschälchen anrichten und sofort servieren. Dazu passt geschlagene Sahne.

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