Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Ofentomaten mit Thunfisch-Kapern-Creme

und Blattsalaten

45 Min.

150 Min.

195 kcal

Saisonale Küche

Gedünsteter Lauch

mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette

40 Min.

90 Min.

156 kcal

Gedämpfte Zucchiniblüten

mit Garnelenfüllung und Kräutersalat

45 Min.

239 kcal

Smarter Klassiker

Mediterrane Gemüsebrühe

(Grundrezept)

40 Min.

120 Min.

17 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Zucchiniblüten

mit Pecorino

20 Min.

35 Min.

146 kcal

Besonders fettarm

Geschmorte Zwiebeln

mit Marsala und Balsamessig

40 Min.

98 kcal

Gegrilltes Melonen-Relish

mit Chili und Honig

45 Min.

105 Min.

48 kcal

Grüne Tomaten-Salsa

mit Limette und Koriander

30 Min.

90 Min.

60 kcal

Saisonale Küche

Spargel – smarter

klassisch zubereitet

15 Min.

30 Min.

172 kcal

Rotweinschalotten

mit Pflaumen

25 Min.

65 Min.

167 kcal

Bauchschmeichler

Geschmorte Artischocken

in Zitrus-Basilikum-Sud

60 Min.

72 kcal

Paksoi aus der Pfanne

mit süß-scharfer Sauce

20 Min.

130 kcal

Glasierte Rüben

mit Ahornsirup und Petersilie

35 Min.

125 kcal

Bornholmer Brotsalat

mit Makrelenfilet

25 Min.

477 kcal

Nudel-Gemüse-Salat

mit gebratenen Rotbarbenfilets

Jamaikanische Hähnchenkeulen

35 Min.

45 Min.

467 kcal

Besonders eiweißreich

Gefülltes Brathähnchen

mit Couscous, Rosinen und Zimt

(6)

40 Min.

120 Min.

711 kcal

Besonders eiweißreich

mit Ananassalat

45 Min.

320 Min.

642 kcal

Smarter Klassiker

Eingelegter Blumenkohl

mit Zitronengras, Ingwer und Sternanis

60 Min.

120 Min.

32 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gemüse-Sushi

mit Nori-Algen

60 Min.

105 Min.

264 kcal

Smarte Hausmannskost

Sülze von jungem Gemüse

mit Ei-Remoulade

Gedämpfte Garnelen-Teigtaschen

60 Min.

400 Min.

253 kcal

Fast Food ohne Reue

mit knackigem Wokgemüse

45 Min.

60 Min.

292 kcal

Geschmorter Baby-Paksoi

mit Tofu und Shiitakepilzen

35 Min.

294 kcal

Kreolischer Langusten-Eintopf

mit Okra, Spinat und Kokos

60 Min.

280 kcal

Marokkanisches Hähnchen

mit eingelegten Zitronen und Kichererbsenreis

45 Min.

400 Min.

743 kcal

Mexikanische Tomatensuppe

mit Muscheln und Kreuzkümmel

70 Min.

325 kcal

Rucola-Radicchio-Salat

mit Grapefruit und Jakobsmuscheln

40 Min.

515 kcal

Brasserie-Salat

mit pochiertem Ei

50 Min.

240 kcal

Figurbewusst genießen

Garnelenspieße auf Salat

mit Limetten-Ingwer-Sauce und Sesam

Knackiger Salat nach Thai-Art

40 Min.

517 kcal

Vegetarisch für Genießer

mit Wassermelone, Frischkäse und Radieschen

30 Min.

372 kcal

Gemüse-Relish auf Sellerie

mit Oliven

25 Min.

30 Min.

90 kcal

Orientalischer Blattspinat

mit Curry-Joghurt

15 Min.

22 Min.

98 kcal

Tomatenhappen mit Käsenocken

und Mohn

15 Min.

18 Min.

96 kcal

Gefüllte Teigfladen "Power-Tasche"

Kindersnack (10-14)

50 Min.

120 Min.

370 kcal

Gurken-Fisch-Ragout

mit Reis

35 Min.

70 Min.

405 kcal

Deftiges Diät-Rezept

Kartoffel-Bohnen-Salat

mit Matjesstreifen

40 Min.

80 Min.

250 kcal

Beugt Erkältungen vor

Paprika-Cocktail

mit Orange

15 Min.

96 kcal

Gut für die Haut

Schneller Möhren-Mix

mit Roter Bete

Minipizzen mit Paprikagemüse

10 Min.

74 kcal

Smarter Klassiker

Gemüse-Kassler-Eintopf

mit Graupen

(6)

40 Min.

50 Min.

252 kcal

Klassiker für Vegetarier

und Schafskäsewürfeln

Unterstützt die Abwehrkräfte

40 Min.

100 Min.

61 kcal

Fruchtiger Tomaten-Drink

mit Grapefruit

10 Min.

64 kcal

Kohl-Möhren-Cocktail

mit Rote-Bete-Saft

5 Min.

62 kcal

Gesundes Grundrezept

Gebratene Mini-Paprika

in Olivenöl

10 Min.

115 kcal

Low Carb Lunch

Süßsaures Asia-Gemüse

mit Koriander und Erdnüssen

Schneller Spinat-Cocktail

25 Min.

213 kcal

Clever naschen

mit Möhren- und Selleriesaft

5 Min.

54 kcal

Asiatische Gemüsenudeln

mit Austernpilzen

Gefüllte Lachsforellenfilets

35 Min.

508 kcal

Figurbewusst genießen

mit Tomaten und Rucola

25 Min.

45 Min.

345 kcal

Gegrillte Aubergine mit Miso