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Bärlauchquark auf Brot

Bärlauchquark auf Brot
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion (ca. 300 g)
1 Handvoll frischer Bärlauch ca. 50 g
250 g Quark
2 EL Schlagsahne
1 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Kreuzkümmel online bestellen½ TL gemahlener Kreuzkümmel
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Zubereitungsschritte

1
Bärlauch waschen und fein hacken.
2
Quark mit Sahne und Zitronensaft glattrühren. Den Bärlauch unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
3
Auf z. B. Schwarzbrottalern servieren.

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