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Fruchtiger Spinatsalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Fruchtiger Spinatsalat
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
300 g
gelbe birnenf Kirschtomaten
200 g
150 g
Blauschimmel-Weichkäse z. B. Roquefort
1
größere rote Zwiebel
2 EL
5 EL
Pfeffer aus der Mühle
½ TL
1 Prise
kleine Chips nach Belieben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Spinat waschen, verlesen, putzen und trocken schleudern. Tomaten waschen und trocken tupfen. Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und vierteln oder achteln. Käse in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
Schritt 2/2
Die Salatzutaten dekorativ auf Tellern anrichten mit etwas Salatsauce beträufeln und nach Belieben noch mit Chips bestreuen.

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