Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
482 Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER
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Gebratene Pute mit Beilagen Rezept
Gebratene Pute mit Beilagen
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60 Min.

210 Min.

978 kcal

79
Zitronenhähnchen mit Gemüse Rezept
Zitronenhähnchen mit Gemüse
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35 Min.

105 Min.

1030 kcal

92
Straußenfilet mit Zucchini-Kürbisgemüse Rezept
Straußenfilet mit Zucchini-Kürbisgemüse
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140 Min.

140 Min.

456 kcal

93
Hähnchenbrust mit Gemüse Rezept
Hähnchenbrust mit Gemüse
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90 Min.

90 Min.

491 kcal

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Zucchinipuffer mit Putenrouladen Rezept
Zucchinipuffer mit Putenrouladen
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30 Min.

48 Min.

2287 kcal

88
Strauss mit Gemüse Rezept
Strauss mit Gemüse
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40 Min.

40 Min.

640 kcal

88
Cremige Maissuppe mit Hähnchenfleisch Rezept
Cremige Maissuppe mit Hähnchenfleisch
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40 Min.

65 Min.

487 kcal

82
Hähnchenbrust vom Grill Rezept
Hähnchenbrust vom Grill
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20 Min.

30 Min.

468 kcal

97
Hähnchenschenkel mit Gemüse Rezept
Hähnchenschenkel mit Gemüse
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75 Min.

75 Min.

699 kcal

88
Hähnchenschenkel mit Kartoffeln Rezept
Hähnchenschenkel mit Kartoffeln
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30 Min.

90 Min.

739 kcal

76
Hähnchenschenkel mit Gemüse Rezept
Hähnchenschenkel mit Gemüse
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60 Min.

60 Min.

970 kcal

75
Pute mit Gemüse aus dem Wok Rezept
Pute mit Gemüse aus dem Wok
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70 Min.

70 Min.

542 kcal

83
Rosmarinhähnchen Rezept
Rosmarinhähnchen
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30 Min.

110 Min.

563 kcal

96
Rosmarin-Perlhuhn Rezept
Rosmarin-Perlhuhn
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20 Min.

150 Min.

623 kcal

85
Salbei-Hähnchen Rezept
Salbei-Hähnchen
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60 Min.

60 Min.

721 kcal

83
Stubenküken mit Gemüse Rezept
Stubenküken mit Gemüse
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25 Min.

65 Min.

Kartoffelsalat mit Entenbrust Rezept
Kartoffelsalat mit Entenbrust
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45 Min.

45 Min.

Kartoffelsalat mit Hähnchen Rezept
Kartoffelsalat mit Hähnchen
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60 Min.

90 Min.

740 kcal

75
Marinierte Hähnchenbrust mit Sahnesauce und Sauerkraut Rezept
Marinierte Hähnchenbrust mit Sahnesauce und Sauerkraut
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60 Min.

60 Min.

Porree-Rahmsuppe mit marinierter Entenbrust Rezept
Porree-Rahmsuppe mit marinierter Entenbrust
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60 Min.

2900 Min.

691 kcal

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Putenbrustfilet mit Gemüse und Cranbeeriesoße Rezept
Putenbrustfilet mit Gemüse und Cranbeeriesoße
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50 Min.

140 Min.

34490 kcal

67
Putenschnitzel mit Salsa Rezept
Putenschnitzel mit Salsa
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25 Min.

25 Min.

384 kcal

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Weihnachtlicher Gänsebraten mit Apfel-Rotkraut und Knödeln Rezept
Weihnachtlicher Gänsebraten mit Apfel-Rotkraut und Knödeln
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60 Min.

270 Min.

2355 kcal

70
Hähnchenschlegel mit Kartoffeln, Mandeln und Karotten Rezept
Hähnchenschlegel mit Kartoffeln, Mandeln und Karotten
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25 Min.

25 Min.

829 kcal

86
Panierte Hähnchenbrust mit Kartoffeln Rezept
Panierte Hähnchenbrust mit Kartoffeln
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90 Min.

90 Min.

674 kcal

70
Putenschnitzel mit fruchtigem Kartoffelsalat Rezept
Putenschnitzel mit fruchtigem Kartoffelsalat
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35 Min.

35 Min.

569 kcal

87
Pastasalat mit Hähnchen und Spargel Rezept
Pastasalat mit Hähnchen und Spargel
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35 Min.

55 Min.

659 kcal

92
Kartoffelpuffer-Burger Rezept
Kartoffelpuffer-Burger
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40 Min.

40 Min.

Geflügelroulade mit Honig-Lauch und Kartoffelgemüse Rezept
Geflügelroulade mit Honig-Lauch und Kartoffelgemüse
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60 Min.

60 Min.

526 kcal

86
Hähnchenbrust mit Erbsen und roten Kartoffeln Rezept
Hähnchenbrust mit Erbsen und roten Kartoffeln
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40 Min.

65 Min.

493 kcal

85
Geflügelkeule auf buntem Gemüse Rezept
Geflügelkeule auf buntem Gemüse
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30 Min.

70 Min.

466 kcal

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Hähnchenbrust mit Kartoffeln und Limettenbutter Rezept
Hähnchenbrust mit Kartoffeln und Limettenbutter
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45 Min.

45 Min.

394 kcal

89
Kräuter-Hähnchenkeulen mit Kartoffeln Rezept
Kräuter-Hähnchenkeulen mit Kartoffeln
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35 Min.

65 Min.

Putenbraten mit Röstgemüse Rezept
Putenbraten mit Röstgemüse
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60 Min.

60 Min.

846 kcal

86
Ente mit Kartoffelröllchen Rezept
Ente mit Kartoffelröllchen
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180 Min.

180 Min.

1471 kcal

82
Rote Bete-Ravioli Rezept
Rote Bete-Ravioli
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70 Min.

70 Min.

173 kcal

71
Würzige Hähnchenkeulen mit Orangen Rezept
Würzige Hähnchenkeulen mit Orangen
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30 Min.

92 Min.

Geflügel-Frischkäsebällchen mit Salat Rezept
Geflügel-Frischkäsebällchen mit Salat
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150 Min.

150 Min.

614 kcal

97
Hähnchen mit Pilzen und Gemüse Rezept
Hähnchen mit Pilzen und Gemüse
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45 Min.

70 Min.

560 kcal

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Hähnchenschlegel mit Honig-Senf-Marinande und Gemüse Rezept
Hähnchenschlegel mit Honig-Senf-Marinande und Gemüse
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20 Min.

55 Min.

689 kcal

83
Gegrilltes Hähnchenfilet mit Kartoffelsalat Rezept
Gegrilltes Hähnchenfilet mit Kartoffelsalat
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30 Min.

70 Min.

436 kcal

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Zitroniges Hähnchen mit Kartoffeln und Tomaten Rezept
Zitroniges Hähnchen mit Kartoffeln und Tomaten
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50 Min.

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Gebratene Wachtel auf Spinatbeet Rezept
Gebratene Wachtel auf Spinatbeet
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60 Min.

100 Min.

1688 kcal

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Hähnchen-Gemüseeintopf auf französische Art Rezept
Hähnchen-Gemüseeintopf auf französische Art
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40 Min.

100 Min.

554 kcal

87
Hähnchenschenkel mit Paprika und Tomaten Rezept
Hähnchenschenkel mit Paprika und Tomaten
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30 Min.

75 Min.

548 kcal

97
Hähnchensuppe mit Gemüse und Reisnudeln Rezept
Hähnchensuppe mit Gemüse und Reisnudeln
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45 Min.

45 Min.

455 kcal

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Sesam-Hähnchenbrust mit buntem Gemüse Rezept
Sesam-Hähnchenbrust mit buntem Gemüse
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35 Min.

35 Min.

664 kcal

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Hähnchen mit Rosmarin und Röstgemüse Rezept
Hähnchen mit Rosmarin und Röstgemüse
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20 Min.

80 Min.

589 kcal

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Abwechslungsreiche Kartoffel-Rezepte

Unsere Kartoffel-Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Kartoffel-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Jetzt stellen Sie sich vielleicht die Frage: “Was kann man mit Kartoffeln machen?” – nun: Ob als Beilage oder Hauptzutat, gegrillt, gekocht oder gebraten – unsere Kartoffel-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern.  Probieren Sie doch einmal unsere Kräuter-Kartoffel-Tarte oder unsere Kartoffelpfanne mit Garnelen und Sauerampfer. Auf dieser Seite finden Sie all unsere Gerichte mit Kartoffeln!

Einfache Rezepte mit Kartoffeln

Was kann man alles mit Kartoffeln machen? Die Auswahl ist groß, die Entscheidung kann schwerfallen. Wir geben Ihnen etwas Inspiration an die Hand, wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen Kartoffel-Rezept sind. Wenn Sie beispielsweise Lust auf ein bisschen Urlaubsfeeling haben, probieren Sie doch einmal die spanischen Patatas Bravas, die einen Hauch von südlichem Urlaubsflair versprühen. Skandinavisch frisch wird es mit unserer einfachen Scandi-Bowl mit Matjes und Ringebete, denn dieses Essen mit Kartoffeln ist einfach unschlagbar. Perfekt zur kalten Jahreszeit passen unsere einfachen Kartoffel-Rezepte für die Winter-Bowl mit Kartoffel-Croûtons und der Linseneintopf mit Kräutern, die beide in weniger als 30 Minuten zubereitet sind und zu unseren liebsten Kartoffel-Gerichten zählen.

Sie fragen sich vielleicht, was Pasta mit Kartoffeln zu tun hat? Auch diese leckere Mahlzeit ist ein Gericht aus Kartoffeln – denn in der cremigen Pastasauce versteckt sich die tolle Knolle, die ideal zu Fusilli und Co. passt! 

Wenn Sie gerne cremige Suppen essen, werden Sie unsere Detox-Suppe sowie unsere Linsen-Kartoffel-Suppe überzeugen – diese beiden Rezepte sind zum Beispiel ein prima Mittagessen mit Kartoffeln.

Was koche ich heute mit Kartoffeln?

Kochen mit Kartoffeln steht heute auf dem Plan und Sie wissen noch nicht so recht, was Sie Leckeres aus Kartoffeln zubereiten können? Wir können Ihnen da ein paar Klassiker empfehlen und geben Ihnen einige Rezeptideen mit Kartoffeln an die Hand: 

Wenn es aber durchaus etwas ausgefallenere Kartoffel-Gerichte sein dürfen, testen Sie doch einfach das Rezept für “Himmel und Erde” – dieses Gericht mit Kartoffeln kommt durch Haselnüsse und Frühlingszwiebeln bunter daher als das Original. Wem die Kombi nicht gefällt, kann die Haselnüsse auch durch Walnusskerne oder Mandelkerne ersetzen. Weitere ausgefallene und besondere Gerichte mit Kartoffeln sind Pytt i Panna, Hühner-Gemüse-Suppe mit Zitrone und die Kumpir Oriental Style. Wenn Sie Fisch mögen, wird Sie dieses Rezept mit Kartoffeln besonders überzeugen: Fischsuppe mit Kidneybohnen

Aber Kartoffel-Rezepte können auch süß sehr gut schmecken, wie unsere veganen Quarkkeulchen mit Apfelkompott beweisen.

Oder Sie überraschen Ihre Gäst:innen mit diesen eindrucksvollen, aber einfachen Rezepten mit Kartoffeln: 

Kartoffeln mal anders: Gerichte mit Klößen, Knödeln und Co. 

Und was kann man zu Klößen essen? Eine tolle Variante ist unser Bärlauch-Schaum mit Buchweizenklößen und Koriander. Ebenfalls zu den leckeren Gerichten mit Kartoffelknödeln zählen unsere gefüllten Kartoffelknödel, die unter anderem mit Champignons und Speck gefüllt sind. Aber auch Kartoffeln mit Marillen sind ein wahres Geschmackserlebnis der süßen Art! Dass diese Paarung durchaus sehr passend ist, beweisen unsere Marillenknödel mit Gewürzbrösen und Mohnsahne – ein perfektes Dessert, finden Sie nicht? Ebenfalls ein leckeres Kartoffelgericht sind Rösti mit Birnenkompott

Weder Kloß noch Knödel sind unsere Kartoffelplätzchen smarter, die besonders gut mit Steinpilzrahm schmecken.

Eines unserer besten Kartoffel-Rezepte ist der Kartoffel-Feigen-Flammkuchen – denn die Kombination aus süßem, herzhaftem und würzigem Geschmack ist einfach unschlagbar. Doch auch dieses Rezept mit Kartoffeln wird Sie überzeugen: Kartoffelbuchteln auf Pilzragout. Dieses herbstliche Rezept ist wärmendes Comfortfood aus dem Ofen. Ebenfalls ideal in der kalten Jahreszeit ist diese Idee mit Kartoffeln: Sauerkraut mit Apfel und Schupfnudeln – hier werden süße und herzhafte Aromen bestmöglich kombiniert und wenn es mal schnell gehen soll, können Sie die Schupfnudeln auch pfannenfertig kaufen. Die Schupfnudeln müssen dann lediglich mit dem Kürbis und dem Apfel angebraten werden. 

Wenn Sie außerdem Kartoffelpuffer mögen, werden Ihnen unsere Curry-Kartoffel-Kohl-Puffer mit Ei als Abwechslung sehr munden. Wenn Sie das Gericht aus Kartoffeln noch farbenfroher gestalten möchten, ersetzen Sie den Weißkohl durch die gleiche Menge Rotkohl. 

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