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Gegrilltes Steal mit Tomate

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gegrilltes Steal mit Tomate
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939
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
16 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
Rindersteaks z. B. Entrecôte
2 EL
2
1 TL
2 Stängel
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Steaks etwa 30 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen. Abbrausen und trocken tupfen. Mit Öl bepinseln und auf dem heißen Grill auf jeder Seite 2-5 Minuten (je nach Fleischdicke und gewünschtem Gargrad) grillen.
Schritt 2/3
Die Tomaten waschen, halbieren und den Stielansatz herausschneiden. Mit dem restlichen Öl bestreichen und 2-3 Minuten mit auf den Grill legen.
Schritt 3/3
Den Pfeffer im Mörser zerstoßen und mit Meersalz und abgezupftem Thymian mischen. Die gegrillten Steaks und die Tomaten mit der Mischung würzen und dazu nach Belieben Senf reichen.

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