0

Gemüse-Couscous mit Kichererbsen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gemüse-Couscous mit Kichererbsen

Gemüse-Couscous mit Kichererbsen - Perfekt auch zum Mitnehmen geeignet.

0
Drucken
386
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
450 ml
½
350 g
Couscous (instant)
4
200 g
2 Bund
Petersilie (40 g)
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Brühe in einem Topf aufkochen. Halbe Zitrone auspressen.

Schritt 2/5

Couscous mit 1–2 EL Zitronensaft in die heiße Gemüsebrühe rühren, vom Herd nehmen und zugedeckt ca. 10 Minuten ausquellen lassen.

Schritt 3/5

Inzwischen Tomaten waschen, putzen und würfeln.

Schritt 4/5

Kichererbsen abgießen, abspülen und gut abtropfen lassen. Petersilie waschen, trockenschütteln und hacken.

Schritt 5/5

Couscous mit Tomaten, Kichererbsen, Petersilie und Essig mischen und mit Salz, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken. Lauwarm oder kalt servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Deik Korkenzieher Elektrisch, Flaschenöffner Profi, automatisch, Screwpull Elektrischer Gastronomie Kapselschneider für z.B. Wein, Design Set, Edelstahl, Akku, ohne Kraft inkl. Aufladungsbasis, Silber
VON AMAZON
19,53 €
Läuft ab in:
ETEKCITY Küchenwaagen
VON AMAZON
Preis: 22,99 €
18,99 €
Läuft ab in:
Ersatzakkus für Staubsauger, FALGPOWER 4.5Ah 14.4V Ni-MH Staubsauger Akku für iRobot Roomba 500, 600, 700, 800 Series 500 504 510 521 534 555 564 565pet 581 600 620 623 630 631 632 639 650 651 700 735 765 775 776p 785 790 800 865 usw.
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages