0

Brownies

Brownies
0
Drucken
1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Quadratische Springform 16-20 Stück
100 g
Schokolade (70% Kakaogehalt)
100 g
50 g
50 g
3
100 g
½ TL
1 TL
gemahlene Vanille
Für die Schokoladenmilch
800 ml
100 g
1 Msp.
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Springform leicht einfetten.
Schritt 2/4
Die Schokolade zerkleinern, mit Butter in einer Kasserolle mit beiden Zuckersorten langsam erhitzen bis der Zucker geschmolzen ist, vom Herd ziehen und etwas abkühlen lassen, gelegentlich umrühren.
Schritt 3/4
Eier trennen, Eischnee steif schlagen, Eigelb mit Mehl, Backpulver und Vanille unter die Schokolade rühren, evtl. 1-2 EL Wasser zugeben (falls der Teig zu fest ist), Eischnee unterheben. Den Teig in die Springform geben, glatt streichen und im Backofen für 25 - 30 Min. backen. Herausnehmen, in der Form abkühlen lassen. Aus der Form nehmen und Rechtecke/Quadrate schneiden.
Wie Sie ein Ei perfekt trennen
Schritt 4/4
Die Milch mit der Kuvertüre langsam erhitzen, gelegentlich umrühren, mit Zimt abschmecken und auf Gläser verteilt servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Deik Spiralschneider 5 Klingen Gemüsenudeln Spiralschneider Faltbare Gemüseschneider Julienne Schneider für Karotte/Gurken/Kartoffel
VON AMAZON
13,58 €
Läuft ab in:
Amzdeal Skull Glas Flasche, Totenkopf Flasche 700ml mit 6 Schädel Gläser 75ml, Schädelflasche mit Whisky Vodka oder Schnapsgläser
VON AMAZON
23,79 €
Läuft ab in:
TomYang BBQ - elektrischer Thai Grill und Hot Pot
VON AMAZON
118,15 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages