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Gegrillte Garnelenspieße

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Gegrillte Garnelenspieße
166
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 20 min
Fertig
Nährwerte
Fett14,59 g
gesättigte Fettsäuren2,04 g
Eiweiß / Protein7,8 g
Ballaststoffe0,24 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien166
1 Stück enthält
Brennwert166
Eiweiß/Protein/g7,8
Fett/g14,59
gesättigte Fettsäuren/g2,04
Kohlenhydrate/g1,89
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,24
Cholesterin/mg69,63
Vitamin A/mg43
Vitamin D/μg0,03
Vitamin E/mg0,81
Vitamin B₁/mg0,02
Vitamin B₂/mg0,02
Niacin/mg2,4
Vitamin B₆/mg0,12
Folsäure/μg10,59
Pantothensäure/mg0,18
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0,55
Vitamin C/mg29,49
Kalium/mg101,85
Kalzium/mg34,08
Magnesium/mg15,28
Eisen/mg0,26
Zink/mg0,58

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
24
Riesengarnelen küchenfertig entdarmt und bis auf das Schwanzsegment geschält
1
1
1 Msp
Zitronenabrieb unbehandelt
4 EL
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Garnelen abbrausen, trocken tupfen und auf 12 Holzspieße stecken. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Chilischote waschen, putzen und fein hacken. Mit dem Knoblauch, dem Abrieb und dem Öl verrühren und damit die Garnelen bepinseln. Salzen und auf dem Grill (oder im Ofen unter dem Grill) 4-5 Minuten grillen. Währenddessen gelegentlich wenden.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2
Vom Grill nehmen, auf einer Platte anrichten und mit dem Zitronensaft überträufelt servieren.

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