Salat mit Rosenblättern
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
Portionen
- 300 g
- 1 Handvoll
essbare Duftrosenblütenblatt
- 200 g
- 1 Handvoll
- Für das Dressing
- 3 EL
- 1 TL
- 4 EL
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungsschritte
1.
Die Blattsalate waschen, putzen, verlesen, trocken schleudern und falls nötig klein zupfen. Zusammen mit den Blütenblättern und den Himbeeren dekorativ auf vier Teller verteilen. Mit dem gezupften Kerbel bestreuen.
2.
Für das Dressing den Essig. 2 EL Wasser, mit dem Honig und dem Öl verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Über den Salat träufeln und servieren.
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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