Mein Kochbuch

Salat mit Rosenblättern

Name: Salat mit Rosenblättern
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g gemischter Blattsalat (z. B. Eichblatt, Sauerampfer, Löwenzahn); 1 Handvoll essbare Duftrosenblütenblatt; 200 g Himbeeren; 1 Handvoll Kerbel; 3 EL Himbeeressig; 1 TL Honig; 4 EL Traubenkernöl; Salz; Pfeffer (aus der Mühle)

Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)

(0 Bewertungen)

Rezept bewerten

0

Mein Kochbuch

Drucken

leicht

Schwierigkeit

20 min

Zubereitung

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen

300 g

gemischter Blattsalat z. B. Eichblatt, Sauerampfer, Löwenzahn

1 Handvoll

essbare Duftrosenblütenblatt

200 g

Himbeeren

1 Handvoll

Kerbel

Für das Dressing: 3 EL
Himbeeressig; 1 TL
Honig; 4 EL
Traubenkernöl; Salz; Pfeffer aus der Mühle

Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Das steckt hinter dem Button

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Blattsalate waschen, putzen, verlesen, trocken schleudern und falls nötig klein zupfen. Zusammen mit den Blütenblättern und den Himbeeren dekorativ auf vier Teller verteilen. Mit dem gezupften Kerbel bestreuen.

Schritt 2/2

Für das Dressing den Essig. 2 EL Wasser, mit dem Honig und dem Öl verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Über den Salat träufeln und servieren.