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Makrele vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
5
(1)

15 Min.

30 Min.

330 kcal

92
Grüner Salat mit Ziegenkäse, Orangen und Walnüssen Rezept

20 Min.

20 Min.

491 kcal

83
Spinatgratin mit Käse und Mandeln Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
5
(1)

25 Min.

45 Min.

249 kcal

87
Lamm mit Champignons und Spinat Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
5
(1)

30 Min.

50 Min.

368 kcal

98
Kürbis mit grünem Pesto Rezept

30 Min.

70 Min.

281 kcal

97
Blumenkohl mit Rinderfilet Rezept

30 Min.

30 Min.

217 kcal

96
Gebratene Steinpilze mit Salat Rezept

30 Min.

30 Min.

214 kcal

90
Fenchel-Hähnchen-Topf Rezept
Saisonale Küche
5
(1)

30 Min.

30 Min.

462 kcal

92
Mettwurst mit Grünkohlgemüse Rezept

40 Min.

160 Min.

703 kcal

74
Salat mit Speck und Orangen Rezept

30 Min.

30 Min.

249 kcal

71
Soße mit Flusskrebsen Rezept

25 Min.

25 Min.

205 kcal

74
Steak-Marinade Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(1)

10 Min.

10 Min.

202 kcal

71
Blumenkohlsalat mit Ei-Schinken-Sauce Rezept
Figurbewusst genießen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

274 kcal

83
Putenstreifen und gemischter Blattsalat Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
5
(1)

25 Min.

25 Min.

371 kcal

85
Herbstliche Pilzpfanne mit Lauchzwiebeln Rezept

30 Min.

30 Min.

134 kcal

92
Weißer und grüner Spargel mit Sauce Maltaise Rezept

30 Min.

55 Min.

711 kcal

63
Eier mit Senfsoße Rezept

30 Min.

50 Min.

517 kcal

76
Gegrillte Hähnchenspieße mit pikanter Marinade Rezept

25 Min.

55 Min.

297 kcal

92
Scharf angebratene Garnelen Rezept

35 Min.

50 Min.

387 kcal

79
Wirsing mit Käse und Schinken gratiniert Rezept

20 Min.

50 Min.

400 kcal

75
Rührei mit Schinken Rezept

15 Min.

15 Min.

270 kcal

58
Tomaten mit Feta Rezept
Grillen auf leichte Art
5
(1)

15 Min.

40 Min.

222 kcal

92
Überbackenes Toast mit Schweinefilet Rezept

25 Min.

25 Min.

320 kcal

76
Spiegeleier mit Mangoldgemüse Rezept
Top Folsäure-Lieferant
5
(1)

25 Min.

25 Min.

338 kcal

83
Champignons mit Zucchinifüllung Rezept

15 Min.

30 Min.

100 kcal

89
Gurkenhäppchen mit Lachs und Dillcreme Rezept

25 Min.

25 Min.

168 kcal

79
Terrine mit Bärlauch Rezept

40 Min.

100 Min.

53 kcal

83
Gewürzte Chicken Wings Rezept

15 Min.

35 Min.

634 kcal

79
Gebratenes Hähnchen mit Kräutern Rezept
Klassiker mal anders
5
(1)

15 Min.

75 Min.

298 kcal

79
Spinat-Feta-Cannelloni Rezept
Seelenwärmer
5
(1)

30 Min.

75 Min.

677 kcal

83
Oktopussalat mit Stangensellerie Rezept
Low Carb für Gourmets
5
(1)

30 Min.

240 Min.

157 kcal

98
Kabeljau-Rosenkohl-Gratin Rezept

25 Min.

60 Min.

577 kcal

87
Paprika-Auberginen-Gemüse Rezept

15 Min.

30 Min.

157 kcal

83
Nizza-Salat zum Mitnehmen Rezept

40 Min.

50 Min.

273 kcal

89
Sommersalat Rezept

30 Min.

60 Min.

173 kcal

90
Bunter Salat mit Tomate und Mozzarella Rezept

30 Min.

30 Min.

306 kcal

86
Lammrollbraten mit Rosmarin und Suppengemüse Rezept

30 Min.

150 Min.

384 kcal

98
Würziges Hähnchen auf indische Art (Chicken Tikka Masala) Rezept

40 Min.

595 Min.

520 kcal

95
Überbackene Austern mit Käse Rezept

45 Min.

45 Min.

189 kcal

79
Käseomelett Rezept

15 Min.

22 Min.

546 kcal

79
Gebratene Tintenfische Rezept
Low Carb ohne Fleisch
5
(1)

20 Min.

140 Min.

303 kcal

94
Gurken-Frischkäse-Röllchen Rezept
Gesunder Low-Carb-Snack
5
(1)

30 Min.

30 Min.

131 kcal

86
Kalbsragout auf französische Art Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
5
(1)

60 Min.

90 Min.

601 kcal

84
Chili-Erdnusssoße Rezept

10 Min.

25 Min.

304 kcal

88

Low Carb Gerichte: Satt werden mit wenigen Kohlenhydraten

Low Carb Rezepte sind beliebt wie nie zuvor. Und das zu Recht, denn kohlenhydratarme Gerichte lassen die Pfunde purzeln und halten durch einen hohen Eiweißgehalt trotzdem lange satt. Lassen Sie sich von unseren kostenlosen Low Carb Rezepten inspirieren: Probieren Sie zum Beispiel unsere Low Carb Rezepte Hähnchen-Gemüse-Topf, den Harzer Käsesalat oder die gebackenen Pastinaken.

Low-Carb – Wie funktioniert’s?

Da wir kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Nudeln, Brot und Reis leider viel zu gerne essen, nehmen wir oft mehr Kohlenhydrate pro Portion zu uns, als wir benötigen. Dies führt dazu, dass unser Körper die überschüssigen Kohlenhydrate in Form von Fettpölsterchen speichert und wir dadurch zunehmen. Dabei ist es gar nicht so schwer, Rezepte kohlenhydratarm zu gestalten oder gar kohlenhydratlose Gerichte nachzukochen. Kohlenhydratarme Gerichte enthalten, wie der Name schon sagt, sehr wenige Kohlenhydrate, wodurch sich der Körper einen alternativen Energielieferanten suchen muss und die vorhandenen Fettreserven abbaut.

Zum Vergleich: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine Zufuhr von über 50 Prozent Kohlenhydraten täglich (1) – Personen, die sich aber mit kohlenhydratarmen Rezepten ernähren, nehmen pro Tag weniger als 26 Prozent ihrer Nahrung in Form von Kohlenhydraten zu sich. Dafür ist der Eiweißgehalt der Mahlzeiten beim Low Carb Essen sehr hoch, was besonders lange satt hält und das Abnehmen, wenn dies ihr Ziel sein sollte, um einiges leichter fällt. Hier finden Sie zum Beispiel leckere Low Carb Rezepte zum Abnehmen!

Rezepte für eine kohlenhydratarme Ernährung: Satt dank Fett und Eiweiß

Ob zum Frühstück, als Nachtisch oder Snack zwischendurch: Joghurt mit Honig oder Ahornsirup sowie frischen Beeren oder anderem saisonalen Obst ist immer eine gute Wahl und gehört zu den idealen Low Carb Essen. Alternativ eignet sich auch ein würziges Omelette mit Lachs und Gurke. Bei Low Carb Rezepten sorgt das Eiweiß aus tierischen Produkten wie Eier und Milchprodukte für einen nachhaltigen Sättigungseffekt, sodass Low Carb Gerichte oftmals auch ohne Fett hervorragend schmecken. Wenn der Proteingehalt allerdings eher gering ausfällt, sollten Sie nicht gänzlich auf Fett verzichten, damit Sie auch satt werden.

Low-Carb – geht das auch vegetarisch?

Auf jeden Fall! Low Carb Gerichte enthalten oft Fleisch oder Fisch, da der Eiweißgehalt so besonders hoch gehalten wird. Das bedeutet aber auf keinen Fall, dass Vegetarier:innen auf leckere Low Carb Rezepte verzichten müssen. Grundsätzlich ist Gemüse, wie zum Beispiel Blumenkohl oder Brokkoli, zum einen kohlenhydratarm, aber zum anderen auch einfach köstlich. Aber auch Tofu, Seitan oder Käse jeder Art eignen sich wunderbar für fleischfreie Mahlzeiten mit wenigen Kohlenhydraten. Probieren Sie doch zum Beispiel einmal das leckere Low Carb Gericht “Gratinierten Brokkoli mit Curry-Dip” oder das Low Carb Rezept für Eier in Senf-Dill-Sauce. Und wenn Sie noch mehr Anregungen suchen, sollten Sie auf jeden Fall in unserer Rezeptsammlung rund um vegetarische Low Carb Rezepte vorbeischauen – hier werden Sie mit Sicherheit fündig!

Was koche ich heute low carb?

Noch nichts dabei und Sie sind immer noch auf der Suche nach tollen Low Carb Ideen, die Sie nachkochen können? Klicken Sie sich einfach durch unsere besten Low Carb Rezepte und werden Sie fündig.
Übrigens: Es ist zudem günstig, die Low Carb Ernährung auszuprobieren, wenn Sie auf außergewöhnliche Zutaten verzichten und saisonale sowie regionale Lebensmittel zum Kochen bevorzugen.

Die besten Low Carb Rezepte

Sie sind auf der Suche nach den besten Low Carb Gerichten? Wir haben hier unsere Favoriten für Sie zusammengestellt, wo auch Sie garantiert Ihr liebstes und bestes Low Carb Rezept finden werden:

Einfache Low Carb Gerichte für den Alltag

Sie haben Hunger, es soll schnell gehen und Sie fragen sich "Was koche ich heute low carb”? Entdecken Sie auch viele leichte Rezepte für eine kohlenhydratarme Ernährung, die schnell auf dem Tisch stehen und einfach köstlich sind! Denn wir haben jede Menge günstige Low Carb Rezepte, die im Handumdrehen in der Mittagspause oder nach Feierabend zubereitet werden können. Wie wäre es zum Beispiel mit diesen guten Low Carb Gerichten, für die Sie maximal 15 Minuten in der Küche stehen müssen?



Zusätzlich haben wir auch für das Low-Carb-Frühstück tolle Rezepte parat! Backen Sie doch einmal ein leckeres Low Carb Brot wie das pikante Möhren-Eiweiß-Brot oder das kernige Eiweißbrot. Dazu passend wäre beispielsweise ein veganer Tomatenaufstrich. Übrigens: Unsere Low Carb Rezepte sind auch zum Ausdrucken geeignet. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und einen guten Appetit!
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