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Rührei aus der Mikrowelle

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Rührei aus der Mikrowelle
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mittel
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10 min
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Eier mit Salz, Pfeffer und Mineralwasser verschlagen und in eine mit Butter ausgestrichene Glasform gießen.

Schritt 2/2

In 4-6 Min. bei 60 in der Mikrowelle stocken lassen, dabei ab und zu die Eimasse mit einem Löffel strichweise vom Boden der Form lösen.

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