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Tortilla mit Champignons Rezept

40 Min.

40 Min.

319 kcal

96
Saures Kalbslüngerl Rezept

210 Min.

210 Min.

399 kcal

65
Schnelle Shrimpssuppe Rezept

10 Min.

10 Min.

139 kcal

93
Salat mit Himbeersoße und Hähnchenbrust Rezept

35 Min.

35 Min.

471 kcal

79
Blattsalat mit Tomaten und Mozzarella Rezept

15 Min.

15 Min.

320 kcal

94
Koteletts mit Preiselbeeren Rezept

15 Min.

15 Min.

333 kcal

61
Rinderschmorbraten Rezept

220 Min.

220 Min.

605 kcal

82
Lachsforellenfilet mit Gemüse Rezept

45 Min.

45 Min.

293 kcal

96
Eingelegter Ziegenkäse Rezept

20 Min.

10100 Min.

2683 kcal

94
Bloody-Mary-Cocktail Rezept

10 Min.

10 Min.

176 kcal

79
Chili-Knoblauch-Mojo Rezept

10 Min.

10 Min.

289 kcal

98
Spargel-Schinken-Päckchen mit Ei Rezept

40 Min.

40 Min.

331 kcal

79
Matjesfilets auf Rettich-Rucola-Salat Rezept

20 Min.

20 Min.

591 kcal

96
Marinierte Spargelstangen mit Kerbel Rezept

30 Min.

30 Min.

169 kcal

79
Spargel-Speck-Päckchen mit Ei Rezept

30 Min.

30 Min.

331 kcal

79
Paprika-Thunfisch-Happen Rezept

100 Min.

100 Min.

770 kcal

91
Salat mit Ei, Oliven und Sardellen Rezept

20 Min.

20 Min.

270 kcal

93
Tomaten-Mangold-Salsa Rezept

20 Min.

20 Min.

177 kcal

96
Fischterrine mit Ei und Kräutern Rezept

105 Min.

345 Min.

567 kcal

73
Rinder-Schaschlick mit Paprika und Schalotten Rezept

90 Min.

90 Min.

347 kcal

97
Lamm-Tomaten-Spieße Rezept

30 Min.

210 Min.

573 kcal

99
Grill-Gemüse mit Kräutern und Crème fraiche Rezept

60 Min.

60 Min.

291 kcal

95
Salat mit Eiervinaigrette Rezept

15 Min.

25 Min.

176 kcal

87
Marinierte Paprika Rezept

160 Min.

160 Min.

275 kcal

93
Gebratene Topinambur mit Salat und Beeren Rezept

20 Min.

45 Min.

160 kcal

84
Snøfrisk-Dips Rezept

10 Min.

10 Min.

39 kcal

79
Cremige Snøfrisk-Kräutersauce Rezept

30 Min.

30 Min.

82 kcal

79
Royal Snøfrisk Parfait Rezept

20 Min.

200 Min.

238 kcal

60
Fleischklößchen mit Spargel Rezept

40 Min.

60 Min.

518 kcal

79
Herbstlicher Käse-Blattsalat Rezept

20 Min.

20 Min.

551 kcal

79
Tatar Rezept
0
(0)

15 Min.

15 Min.

146 kcal

87
Saure Zipfel Rezept

30 Min.

45 Min.

854 kcal

73
Marinierte Steaks Rezept

20 Min.

67 Min.

392 kcal

62
Lammspieß mit fruchtigem Gurkensalat Rezept

35 Min.

43 Min.

331 kcal

93
Bunt gemischter Salat mit Pflaumen Rezept

20 Min.

20 Min.

222 kcal

79
Tofu-Saté Rezept

25 Min.

39 Min.

645 kcal

89
Putenrouladen mit Gurke Rezept

30 Min.

45 Min.

404 kcal

82
Hähnchenstreifen mit Gemüse aus dem Wok Rezept

35 Min.

105 Min.

386 kcal

97
Carpaccio mit Kürbis Rezept

45 Min.

225 Min.

401 kcal

82
Paprika-Forelle Rezept

25 Min.

50 Min.

397 kcal

79
Kalte Tomatensuppe Rezept

40 Min.

110 Min.

333 kcal

76
Cremesuppe mit Meeresfrüchten Rezept

30 Min.

75 Min.

310 kcal

85
Hirsch mit Schwarzwurzeln Rezept

40 Min.

95 Min.

355 kcal

90
Gratinierte Frikadellen Rezept

15 Min.

27 Min.

395 kcal

72
Rote Bete Salat mit Käse Rezept

20 Min.

60 Min.

322 kcal

83
Lammspieße vom Grill Rezept

45 Min.

45 Min.

534 kcal

74
Hähnchenspieße mit süßsaurer Kürbis-Salsa Rezept

90 Min.

90 Min.

353 kcal

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Low Carb Gerichte: Satt werden mit wenigen Kohlenhydraten

Low Carb Rezepte sind beliebt wie nie zuvor. Und das zu Recht, denn kohlenhydratarme Gerichte lassen die Pfunde purzeln und halten durch einen hohen Eiweißgehalt trotzdem lange satt. Lassen Sie sich von unseren kostenlosen Low Carb Rezepten inspirieren: Probieren Sie zum Beispiel unsere Low Carb Rezepte Hähnchen-Gemüse-Topf, den Harzer Käsesalat oder die gebackenen Pastinaken.

Low-Carb – Wie funktioniert’s?

Da wir kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Nudeln, Brot und Reis leider viel zu gerne essen, nehmen wir oft mehr Kohlenhydrate pro Portion zu uns, als wir benötigen. Dies führt dazu, dass unser Körper die überschüssigen Kohlenhydrate in Form von Fettpölsterchen speichert und wir dadurch zunehmen. Dabei ist es gar nicht so schwer, Rezepte kohlenhydratarm zu gestalten oder gar kohlenhydratlose Gerichte nachzukochen. Kohlenhydratarme Gerichte enthalten, wie der Name schon sagt, sehr wenige Kohlenhydrate, wodurch sich der Körper einen alternativen Energielieferanten suchen muss und die vorhandenen Fettreserven abbaut.

Zum Vergleich: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine Zufuhr von über 50 Prozent Kohlenhydraten täglich (1) – Personen, die sich aber mit kohlenhydratarmen Rezepten ernähren, nehmen pro Tag weniger als 26 Prozent ihrer Nahrung in Form von Kohlenhydraten zu sich. Dafür ist der Eiweißgehalt der Mahlzeiten beim Low Carb Essen sehr hoch, was besonders lange satt hält und das Abnehmen, wenn dies ihr Ziel sein sollte, um einiges leichter fällt. Hier finden Sie zum Beispiel leckere Low Carb Rezepte zum Abnehmen!

Rezepte für eine kohlenhydratarme Ernährung: Satt dank Fett und Eiweiß

Ob zum Frühstück, als Nachtisch oder Snack zwischendurch: Joghurt mit Honig oder Ahornsirup sowie frischen Beeren oder anderem saisonalen Obst ist immer eine gute Wahl und gehört zu den idealen Low Carb Essen. Alternativ eignet sich auch ein würziges Omelette mit Lachs und Gurke. Bei Low Carb Rezepten sorgt das Eiweiß aus tierischen Produkten wie Eier und Milchprodukte für einen nachhaltigen Sättigungseffekt, sodass Low Carb Gerichte oftmals auch ohne Fett hervorragend schmecken. Wenn der Proteingehalt allerdings eher gering ausfällt, sollten Sie nicht gänzlich auf Fett verzichten, damit Sie auch satt werden.

Low-Carb – geht das auch vegetarisch?

Auf jeden Fall! Low Carb Gerichte enthalten oft Fleisch oder Fisch, da der Eiweißgehalt so besonders hoch gehalten wird. Das bedeutet aber auf keinen Fall, dass Vegetarier:innen auf leckere Low Carb Rezepte verzichten müssen. Grundsätzlich ist Gemüse, wie zum Beispiel Blumenkohl oder Brokkoli, zum einen kohlenhydratarm, aber zum anderen auch einfach köstlich. Aber auch Tofu, Seitan oder Käse jeder Art eignen sich wunderbar für fleischfreie Mahlzeiten mit wenigen Kohlenhydraten. Probieren Sie doch zum Beispiel einmal das leckere Low Carb Gericht “Gratinierten Brokkoli mit Curry-Dip” oder das Low Carb Rezept für Eier in Senf-Dill-Sauce. Und wenn Sie noch mehr Anregungen suchen, sollten Sie auf jeden Fall in unserer Rezeptsammlung rund um vegetarische Low Carb Rezepte vorbeischauen – hier werden Sie mit Sicherheit fündig!

Was koche ich heute low carb?

Noch nichts dabei und Sie sind immer noch auf der Suche nach tollen Low Carb Ideen, die Sie nachkochen können? Klicken Sie sich einfach durch unsere besten Low Carb Rezepte und werden Sie fündig.
Übrigens: Es ist zudem günstig, die Low Carb Ernährung auszuprobieren, wenn Sie auf außergewöhnliche Zutaten verzichten und saisonale sowie regionale Lebensmittel zum Kochen bevorzugen.

Die besten Low Carb Rezepte

Sie sind auf der Suche nach den besten Low Carb Gerichten? Wir haben hier unsere Favoriten für Sie zusammengestellt, wo auch Sie garantiert Ihr liebstes und bestes Low Carb Rezept finden werden:

Einfache Low Carb Gerichte für den Alltag

Sie haben Hunger, es soll schnell gehen und Sie fragen sich "Was koche ich heute low carb”? Entdecken Sie auch viele leichte Rezepte für eine kohlenhydratarme Ernährung, die schnell auf dem Tisch stehen und einfach köstlich sind! Denn wir haben jede Menge günstige Low Carb Rezepte, die im Handumdrehen in der Mittagspause oder nach Feierabend zubereitet werden können. Wie wäre es zum Beispiel mit diesen guten Low Carb Gerichten, für die Sie maximal 15 Minuten in der Küche stehen müssen?



Zusätzlich haben wir auch für das Low-Carb-Frühstück tolle Rezepte parat! Backen Sie doch einmal ein leckeres Low Carb Brot wie das pikante Möhren-Eiweiß-Brot oder das kernige Eiweißbrot. Dazu passend wäre beispielsweise ein veganer Tomatenaufstrich. Übrigens: Unsere Low Carb Rezepte sind auch zum Ausdrucken geeignet. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und einen guten Appetit!
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