Gebratenes Gemüse mit Nudeln
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Zubereitungsschritte
1.
Blumenkohl waschen und bei Bedarf kleiner schneiden. Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen, die weiße Haut entfernen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
2.
Das Gemüse in heißem Öl unter gelegentlichem Rühren ca. 8 Min. braten, mit Salz und Pfeffer würzen.
3.
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen und mit dem Gemüse mischen. Mit Minze garniert servieren.
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