EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bewertungshistorie für

Pikante Kohlrabi-Rohkost

mit Joghurt-Limetten-Sauce
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BewertungBenutzerDatum
5
passifl0ra@posteo.de20.11.2021
5
Cyndy from EAT SMARTER14.01.2021
5
macksy09.05.2019
5
frrrt08.05.2019
5
Barbara@volloeko.de10.07.2017
4
hk50cc29.11.2015
3
Ralia16.05.2015
5
Keren-or Hiltrud Graczik31.08.2014
5
Birgolina07.10.2013
5
Ulla108.08.2013
Bild des Benutzers passifl0ra@posteo.de
Die Kombi aus Kohlrabi und Birne fand ich toll, und mit dem scharfen Joghurt - Dressing einfach super lecker!
 
Schmeckt auch mit Apfel statt Birne (hatte keine Birne), ohne Tabasco (hatte kein Tabasco), grünen Chilies (hatte keine rote) und dafür mit 2 EL geröstetem Sesam ausgezeichnet. Und das beste: es macht wirklich als Abendessen 2 Leute satt.
 
Super Rezept. Birne und Kohlrabi harmonieren nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich sehr gut miteinander. Äußerst erfrischender und kühlend, daher besonders in der heissen Jahreszeit zu empfehlen.
 
Den Koriander ersetze ich durch glatte Petersilie. Ist ein sehr leckerer Snack für zwischendurch, die Kombi gefällt aber nicht jedem.
 
Die Kombi aus Birne und Kohlrabi hat mich positivst überrascht; konnte mir das so gar nicht vorstellen, aber zusammen mit der scharfen Joghurtsauce war das richtig lecker. Ich hab einfach noch ein Stück Vollkornbaguette dazugegessen, das ist auch sehr angenehm, falls die Chilischote extrem scharf ist :O)
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