Salade nicoise ist ein Klassiker der französischen Küche. Die Zutaten stehen eigentlich fest.Grüner Salat gehört nicht dazu.

Seit wann ist Thunfisch fettreich? Dosenthunfisch in Wasser hat doch gerade mal 1 Prozent Fett? EAT SMARTER sagt: Sie haben natürlich recht. Da hat sich unsere Redaktion etwas vergaloppiert. Die haben sicher frischen Thunfisch gemeint. Der hat um die 15 g Fett/100 g und ist damit viel fetter als z.B. Forelle, Seelachs oder Kabeljau.

Können Sie kurz erklären was Sie unter Babysalat-Mix verstehen? Vielen Dank EAT SMARTER: Das ist ein fertig zusammengestellter Mix aus verschiedenen Salaten wie z.B. roter Mangold, Feldsalat, Rucola, Mizuna und rote Beete. Den Mix gibt es unter diesem Namen oder unter dem Namen Babyleaf Mix im Supermarkt zu kaufen.

DER Klassiker unter Salaten! Einfach, gut und wird nie langweilig.