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Überbackener Schafskäse mit Cherrytomaten, Oliven und großen Kapern

Rezeptautor: EAT SMARTER
Überbackener Schafskäse mit Cherrytomaten, Oliven und großen Kapern
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15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
500 g
Schafskäse z. B. Feta
250 g
4 EL
schwarze Oliven
80 g
Olivenöl zum Beträufeln
4
feuerfeste Förmchen
Pfeffer aus der Mühle (nach Geschmack)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf Grillen vorheizen. Die Förmchen vorbereiten.
Schritt 2/3
Den Schafskäse in Scheiben schneiden und in die Förmchen verteilen. Die Tomaten halbieren, den Stielansatz entfernen und auf dem Käse verteilen. Die Oliven abtropfen lassen, evtl. entsteinen und auf den Käse geben. Das Oregano darüberstreuen.
Schritt 3/3
Die Förmchen in den Backofen geben und so lange grillen, bis die Tomaten und Oliven leicht "runzlig" werden und der Käse zerläuft. Dann die Kapernäpfel auf der Speise verteilen, alles mit etwas Olivenöl beträufeln, nach Belieben pfeffern und sofort servieren.

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