0

Gegrillte Dorade

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gegrillte Dorade
0
Drucken
25 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 Zweige
2
unbehandelte Zitronen
4
Doraden à ca. 300 g
Pfeffer aus der Mühle
5 EL
16
5 Stängel
2
12 Scheiben
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Rosmarin abbrausen und trocken schütteln. Die Zitronen heiß waschen und trocken reiben. In Scheiben schneiden. Die Doraden abbrausen und trocken tupfen. Innen mit Salz und Pfeffer würzen, mit Zitronenscheiben und Rosmarin füllen und mit etwas Öl beträufeln. Auch außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Öl beträufelt auf je ein ausreichend großes Stück Alu-Grillfolie legen. Mit den übrigen Zitronenscheiben und abgezupftem Rosmarin bestreuen und die Folien verschließen. Auf dem heißen Grill unter gelegentlichem Wenden ca. 20 Minuten garen.
Schritt 2/3
Zwischendurch die Tomaten waschen, putzen und auf Grillspieße stecken. Den Thymian abbrausen, trocken schütteln, grob zupfen und mit 2-3 EL Öl, Salz und Pfeffer vermengt auf die Tomaten pinseln. Während der letzten 6-8 Minuten mit auf den Grill legen. Den Knoblauch waagrecht halbieren. Genauso wie die Baguettescheiben mit Öl bepinseln und mit auf den Grill legen. Den Knoblauch etwa 10 Minuten lang, das Baguette 3-4 Minuten.
Schritt 3/3
Alles vom Grill nehmen und servieren.

Zusätzlicher Tipp

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Aodoor kerzendochte, Flachdocht 120pcs kerzendochte für Kerzenherstellung 15 cm
VON AMAZON
6,79 €
Läuft ab in:
Lamicall Laptop Ständer, Multi-Winkel MacBook Ständer
VON AMAZON
19,99 €
Läuft ab in:
Ecovacs Robotics Deebot N79S Leistungsstarker Saugroboter mit Max-Modus, App- und Alexa-Steuerung, 25 Watt, Bronze Metallic
VON AMAZON
Preis: 249,00 €
189,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages