Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Möhren-Kohlrabi-Suppe

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Möhren-Kohlrabi-Suppe
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
fertig in 30 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
2
1
200 g
1 Stange
2
2 EL
800 ml
Pfeffer aus der Mühle
Curry nach Belieben
1 stängel
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Kohlrabi, die Möhren, Zwiebel und Sellerie schälen und alles klein würfeln. Den Lauch putzen, längs halbieren, waschen und in quer in Streifen schneiden. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und ebenfalls klein würfeln.

Video Tipp
Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
Video Tipp
Wie Sie Knollensellerie richtig putzen, schälen und waschen
Video Tipp
Wie Sie Knollensellerie gekonnt sehr fein würfeln
Schritt 2/2

Das gesamte vorbereitete Gemüse in heißem Öl 1-2 Minuten anschwitzen. Die Brühe angießen und alles ca. 15 Minuten leise gar köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit einem Hauch Curry abschmecken. Mit abgezupften Majoranblättchen garniert servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

SONGMICS verchromtes Standregal Ablageregal Allzweckregal Rollregal 75 x 35 x 150 cm, Silber
VON AMAZON
50,99 €
Läuft ab in:
SONGMICS verchromtes Standregal Ablageregal Allzweckregal Rollregal 75 x 35 x 150 cm, Silber
VON AMAZON
40,79 €
Läuft ab in:
Kleiderbuegel Metall, JUNING 40 Stück Edelstahl Kleiderbuegel, Antirutsch, mit Zwei Einkerbungen
VON AMAZON
19,54 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages