0

Bohnensalat

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Bohnensalat
400
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
1 h 10 min
Zubereitung
 • Fertig in 13 h 10 min
Fertig
Nährwerte
Fett36,26 g
gesättigte Fettsäuren4,87 g
Eiweiß / Protein6,67 g
Ballaststoffe5,76 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien400
1 Portion enthält
Brennwert400
Eiweiß/Protein/g6,67
Fett/g36,26
gesättigte Fettsäuren/g4,87
Kohlenhydrate/g16,98
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g5,76
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg90,82
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,2
Vitamin B₁/mg0,19
Vitamin B₂/mg0,12
Niacin/mg2,77
Vitamin B₆/mg0,09
Folsäure/μg106,09
Pantothensäure/mg0,14
Biotin/μg1,23
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg57,65
Kalium/mg356,23
Kalzium/mg46,48
Magnesium/mg44,68
Eisen/mg2,6
Zink/mg0,71

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
getrocknete Fava-Bohne türkisches Lebensmittelgeschäft
3
4 EL
gehackte Petersilie
1
Pfeffer aus der Mühle
½ TL
gemahlener Kreuzkümmel
150 ml
2
Zitronen (Saft)
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Bohnen waschen und über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen.
Schritt 2/6
Dann mit dem Einweichwasser in einem Topf aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze in ca. 1 Stunde garen, bis die Bohnen weich sind.
Schritt 3/6
Knoblauch schälen. Tomate einige Sekunden überbrühen, vierteln, entkernen und in feine Würfel schneiden.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 4/6
Zitronensaft und Olivenöl mit Petersilie, durchgepressten Knoblauch, Tomatenwürfel, Salz und Cumin gut miteinander vermischen.
Schritt 5/6
Gare Bohnen abgießen, abtropfen lassen und mit der Marinade mischen.
Schritt 6/6
Zugedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Gemüseschneider, Gemüsehobel Verstellbar, Gurkenhobel, MILcea Hobel mit 3 verschiedenen Stärken, für Julienneschneider, Scheiben, Reiben und 1 spiralschneider Hand für Gemüsespaghetti (1) (1)
VON AMAZON
26,39 €
Läuft ab in:
DCOU neues Design Premium Regenbogen Herb Grinder 2,2 Zoll 4 Stück mit Pollen Catcher robuste Zink-Legierung Tabak-Grinder
VON AMAZON
11,48 €
Läuft ab in:
Liebeserklärung DU - Geschenkidee Valentinstag Frau Mann - Bild mit Rahmen - Geschenk Geburtstag Jahrestag Hochzeitstag
VON AMAZON
16,70 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages